ليس خبزًا محروقا كما يبدو، لكنه يؤكل هكذا بلونه الأصلى.. الخبز الأسود هو أخر الاختراعات الغذائية حول العالم، ولعل مطعم “برجر كينج”، هو ابتكار هذا الصنف الجديد، والذى جاء احتفالا بمرور 5 سنوات على افتتاحه وكان أول ظهور له فى مدينة طوكيو اليابانية، حيث تعد سلسلة “برجر كينج” واحدة من أكبر سلاسل المطاعم الغذائية التي تقدم باستمرار كل ما هو جديد. ويظهر اللون الأسود فى الخبز من خلط عجينته بفحم البامبو الأسود، بالإضافة إلى الكاتشب الأسود على الساندويتش ليكسبه مذاقًا مميزًا، ويتم صناعة هذا الكاتشب من المادة التى يفرزها الحبار. تم طرح الخبز الأسود بالأسواق بأسعار عادية فقوبل بإعجاب الجمهور والمقبلين على المطعم، حتى أنه دخل في منافسة مع أنواع خبز أخرى بنفس اللون تقدم فى مطاعم أخرى منافسة.