5 وصفات غذائية للطفل الرضيع بعد إتمامه عام

التوازن الغذائي من أهم الأهداف التي تحدد تغذية الطفل عندما يقترب من إكمال سنته الأولى. إليك أهم احتياجات الطفل الغذائية بعد أن يتم 11 شهراً:

السعرات الحرارية
: يحتاج الرضيع الآن عدداً كبيراً من السعرات الحرارية، فهو بحاجة إلى حوالي 900 سعرة حرارية يومياً حتى يبلغ عمر سنتين. يجب أن يأتي هذه السعرات من حوالي ثلث كوب من اللبن كامل الدسم، ونصف كوب من الحبوب الكاملة، وما بين ربع ونصف كوب من الفواكه، وحوالي 56 إلى 85 جراماً من الخضروات، وربع كوب من مزيج من الأطعمة يتضمن اللبن والحبوب مع الفواكه، أو اللحوم والأرز.

الألبان
. توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بعدم تناول الطفل حليب الأبقار قبل عمر 12 شهراً، ويفضل عدم إعطائه منتجات اللبن (الزبادي) المحلاة، بل الخالية من السكر وإضافة قطع من الفاكهة إليها. كذلك يمكن أن يتناول مكعبات صغيرة من الجبن الشيدر أو الموزاريلا، ويفضل تجنب المنتجات قليلة الدسم لأن الطفل يحتاج الكثير من الدهون في هذه المرحلة.

الخضار والفاكهة
. يمكن تجهيز الخضار المطبوخ والمفروم للطفل بحيث يتضمن الجزر والبازلاء والبطاطا الحلوة. كذلك يحب الأطفال عصير التفاح الطبيعي وكذلك عصائر الموز والكمثرى والخوخ، أو تقشير الخوخ والكمثرى وتقطيعها بحيث يسهل أكلها عليه.

البروتينات
. يمكن أن يحصل الصغير على احتياجاته من البروتين عن طريق صفار البيض مع الجبن. أو لحوم الدجاج والديك الرومي ولحم البقر المقطع لقطع صغيرة جداً أو المفروم. من الهام تجنب إعطاء الطفل المكسرات قبل عمر 3 سنوات.

الحبوب.
يستطيع الطفل تناول الحبوب الكاملة، لكن عليك اختيار حبوباً مدعمة بالحديد وألا تكون محلاة أو تحوي إضافات اصطناعية. يمكنه الحصول على الحبوب من قليل من الأرز البني أو المكرونة المصنوعة من القمح الكامل.