فقدان الوزن : الشاي الاخضر يزيد من عملية التمثيل الغذائي . داء البول السكري : يساعد الشاي الاخضر على تنظيم مستويات السكر و ابطاء ارتفاع السكر في الدم بعد تناول الطعام ، وهذا يمكن من منع ارتفاع الانسولين وتخزين الدهون الناتجة عن ذلك. امراض القلب : يعمل الشاي الاخضر على تبطين الاوعية الدموية ، مما يساعد البقاء مسترخيا وتكون اكثر قدرة على تحمل التغيرات في ضغط الدم . سرطان المريء : يمكن ان يقلل من خطر الاصابة بسرطان المريء ، و يقتل الخلايا السرطانية بشكل عام دون الاضرار بالانسجة السليمة المحيطة بها . الكولسترول : الشاي الاخضر يقلل الكوليسترول الضار في الدم ويحسن نسبة الكولسترول الجيد عن الكلسترول الضار . الزهايمر وشلل الرعاش : ابطاء التدهور الناجم عن مرض الزهايمر وشلل الرعاش . تسوس الاسنان : يمكن للمضادات الاكسدة الكيميائية ( كاتشين ) في الشاي تدمر البكتيريا والفيروسات التي تسبب التهابات الحلق . ضغط الدم : الاستهلاك المنتظم للشاي الاخضر للحد من مخاطر ارتفاع ضغط الدم . الاكتئاب : الثيانين هو من الاحماض الامينية الموجودة بشكل طبيعي في اوراق الشاي ، وهذه المادة التي يعتقد أنها توفر الاسترخاء وتهدئة الاعصاب وتكون ذات فائدة عظيمة لشاربي الشاي .