شنت الإدارة العامة لشئون الوقائية وإدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج، حملات مكبرة علي منافذ الأغذية والمصانع، والمحلات والباعة الجائلين بالطريق العام، وأمام المدارس، للوقوف علي مدي سلامة الأغذية ومدي مطابقتها للمواصفات القياسية.
أسفرت الحملات عن تحرير 122 محضر جنحه صحيه، منها 57 محضر خاص بالنظافة العامة والشروط الصحية، وعرض الأغذية خارج حدود المحلات، كما تم تحرير 49 محضر خاص بالشهادات الصحية وعدد 10 محاضر خاصة بالباعة الجائلين، و4 محاضر خاصة بالأغذية والمشروبات المحظور بيعها بالطريق العام . كما تم إعدام 20 كيلو أغذية محضرة و 19 كيلو أغذية طازجة و140 لتر مشروبات ملونة ومحظور بيعها بالطريق العام ، كما تم إعدام 35 كيلو مجمدات، و30 كيلو زيوت من " إناء القلي " بالمطاعم.
كما قامت إحدي اللجان بالمرور علي مدرسة الزراعة الثانوية بجرجا قسم الصناعات الغذائية والتي تقوم بإنتاج ألبان وعسل نحل وتقوم ببيعه بالمنافذ الخاصة بالمدرسة لجمهور المستهلكين، خاصة بعد تعدد شكاوي المواطنين من نوع العسل حيث تقوم المدرسة بجلب عسل نحل من المناحل غير المرخصة والغير تابعة للمدرسة وتقوم بتعبئته ولصق بيان عليه يفيد بأنه من إنتاج المدرسة بما في ذلك من غش وتدليس.
وعلي أثر تعدد شكاوي المواطنين من سوء أرز التموين، قامت لجنة من المديرية بضبط كمية من الأرز خاص بالتموين مقدارها 31 طن و200 كيلو بشركة تسويق الأرز قسم ثان سوهاج حيث كانت تحتوي علي حشرات حية " سوس " وشوائب وتم تحرير محضر بالواقعة.
كما أسفرت الحملة عن ضبط 30طن أرز أخري خاصة بالتموين بشركة تسويق الأرز قسم أول سوهاج، مخالفة للمواصفات القياسية للأرز لتعبئتها داخل أكياس مدون عليها مضارب الدقهلية والغربية مع أنها واردة من مضرب الشرقية مضارب فاقوس والكمية خالية من علامات التلف والفساد وتم تحرير محضر أيضا بالواقعة.
وشدد محافظ سوهاج علي ضرورة المرور علي جميع المراكز بدائرة المحافظة باللجان المشكلة من إدارة مراقبة الأغذية وموافاته بالتقارير أولا بأول للحد من الفساد والمفسدين وحفاظا علي صحة المواطن السوهاجي من الممارسات غير المسئولة وتحويل المقصرين للتحقيق فورا .