المقادير: روبيان منظف ومقشر بصله متوسطه مقطعه صغار فص ثوم مفروم حبتين جزر مقطعه شرائح طوليه حبه فلفل خضر بارد مقطع مكعب احد ماجي ملعقتين صويا صوص ملعقه صغيره صلصه سومطره الحاره حسب الرغبه كزبره ملعتين دقيق مخلوط في قليل من الماء
الطريقة: نحمس البصل وثوم حتي يشقر لونه ثم نضع الجزر والفلفل البارد ونتركه قليلا علي النار حتي يذبل ثم نضع مكعب ماجي والروبيان لمده دقيقتين حتي ينضج ونضع الصويا صوص وصلصه سومطره وبهارات ونضع الدقيق المخلوط بالماء علي الروبيان ثم نطفي النار ونضع الكزبره والبقدونس
طريقه الأرز الأابيض: نضع كأس ونص رز ابوكاأس منقع في ماء حار نحطه بقدرحتي ينضج نضع عليه قليل من املح لان الروبيان فيه ملح نضح علي الرز زيت تقريبا ملعقين طعام وعوين صغار قرفع وعويدي نتركه عشر دقايق ونطفي النار عليه.. اتمني اكون وفقت بالشرح واتمني وصفتي تعجبكم .. واتمني منكم تصوتون لي بأأعلي الصفحه ..