ريل سمبل: أفكار لفطور صحي وسريع

ترجمة – منار مجدي

شاهد هذه الأفكار لوجبة فطور صباحية مغذية. تستطيع تناولها أثناء القيادة، أو المشي، أو الركض خارج المنزل.

• الجبن والفاكهة:
هي وجبة سهلة التحضير ومتوازنة كوجبة في فترة الصباح: احضري تفاحة وقطعيها إلى شطرين وضعيها مع من 1: 2 أوقية من قطع جبن الشيدر واسكبي عليها 1/4 كوب من عين الجمل الغني بالبروتين والألياف.

• بسكويت الوفل بزبدة الفول السوداني:
بدلاً من غمس الحبوب الكاملة أو نخالة وفل محمصة في الشراب، قطعي البسكويت و قومي بزيادة البروتين والألياف عن طريق توزيع ملعقتين من زبدة الفول السوداني. كما يمكنك أيضا رش ملعقة من الزبيب و بذور السمسم أو المزيد من عين الجمل للحصول على المزيد من الألياف.

• الدونات (كعكة محلاة) مع الشيكولاتة بالحليب:
يعتبر إختيار كعكة الدونات أفضل من كعكة الموفينز. ففي دانكن دونتس على سبيل المثال، كانت الدونات القديمة تحتوي على 280 سعرة حرارية في حين تحتوي كعكة الموفينز على 510 سعرة حرارية. أضف الألياف بتناول 1/4 كوب من اللوز أو الفواكهة المجففة. وبدلاً من إحتساء القهوة، حاول تناول 8 أوقيات من الحليب قليل الدسم بالشيكولاتة.

• ميلك شيك الفراولة (مخفوق الحليب):
ضعي في الخلاط الكهربائي عبوة من الفانيلا أو بودرة الفراولة الفورية (ضيفي الخالية من السكر) ثم أضيفي كوب من حليب البقر قليل الدسم أو حليب الصويا (يمكنك أيضا مزج هذا الحليب قبلها بليلة). وإذا كان لديك بعض الوقت، استخدمي الخلاط لمزج الفراولة بالموز المجمد للحصول على المزيد من الألياف.