قدمي لاولادك فطائر الجبنه المقليه كوجبة سريعه للعشاء المقادير : 1/2 كوب لبن دافئ ملعقة كبيرة زبدة بيضة 2 ملعقة كبيرة زبادى ملعقة صغيره ملح ملعقة صغيره سكر دقيق للعجن الحشو بيض مسلوق كوب جبنه موتزاريلا طريقة التحضير : ضعي الزبادى واللبن والزبدة والبيضة والدقيق وملح والسكر واخلطيهم جيدا حتى يتجانسوا قطعيهم علي هيئه كرات و افرديهم و ضعي بداخلها البيض المسلوق و الموتزاريلا و اقفليها مثل القطائف ضعي القليل من الزيت في الطاسة وضعي العجين في الزيت حتي تاخذ اللون الذهبى و قدميها بعد ذلك للاولاد