المؤسسة المصرية للمستوردين: لا توجد لحوم درجة ثانية بمصر

أكدت المؤسسة المصرية لمستوردى اللحوم والمواد الغذائية المجمدة تقديرها الشديد للدكتور أسامة سليم، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، معلنة تأييدها الكامل للجهود الكبيرة التى يبذلها لفتح مناشئ جديدة لاستيراد اللحوم من مختلف دول العالم، بهدف زيادة المعروض من اللحوم بالسوق المحلية وخفض الأسعار.
وأكدت المؤسسة فى بيان صدر مساء الخميس، أن الاتحاد المصرى لمستوردى اللحوم والمواد الغذائية المجمدة يراقب عن كثب حملات التشويه المتعمدة لمستوردي اللحوم المصريين من جميع أنحاء العالم، بهدف إضعافهم وإظهارهم بصفة دائمة فى صورة التاجر الجشع الذى لا يفكر سوى فى تحقيق الأرباح، حتى ولو كان ذلك على حساب صحة أبناء هذا الوطن.
وأكد البيان "أن هذه الصورة المضللة محض افتراء وكذب وتضليل للرأى العام، وتحاول رسمها بإحكام أياد غير وطنية ومأجورة".
وأوضح أن اللحوم المستوردة إلى مصر ليست لحوما درجة "ثانية" كما يشيع البعض من أصحاب النفوس الضعيفة فى إطار الحملات التشككية الدائرة حاليا، فذلك خاطئ تماما وتضليل للرأى العام، فالذبائح فى مختلف العالم تتكون من 16 قطعة مختلفة مثل "الموزة والفيليه والإستيك والريش والملبس والفيليتو وغيرها"، وكل قطعية من نفس الذبيحة لها سعر مختلف تبدأ بالملبس الأرخص سعرا وحتى الفيليتو الأعلى سعرا، بمعنى أنه لا يوجد ما يسمى لحوم درجة ثانية أو أولى، ولكن توجد أجزاء رخيصة وأخرى مرتفعة السعر.
وقال إن اللحوم المستوردة تخضع لرقابة مشددة من أجهزة الدولة، وفى مقدمتها وزارة الزراعة ممثلة فى الهيئة العامة للخدمات البيطرية، ووزارة التجارة ممثلة فى الهيئة العامة للصادرات والواردات، ووزارة الصحة، كما تتم عمليات الاستيراد بأكملها تحت إشراف اللجان البيطرية المصرية فى بلد المنشأ للحوم، وتعاد عمليات الفحص وتحليل العينات فى موانئ الوصول بمعرفة الأجهزة الرقابية، ولا يتم السماح بنفاذها للأسواق المحلية إلا بعد التأكد التام من سلامتها ومطابقتها للاشتراطات البيطرية للاستيراد والمواصفات القياسية المصرية لاستيراد اللحوم.
كما أن انخفاض أسعار اللحوم المستوردة، لا يعنى انخفاض جودتها على الإطلاق، فجميع اللحوم المتداولة فى الأسواق المحلية عالية الجودة وآمنة صحيا وتماثل نفس درجة اللحوم المتداولة فى الأسواق الأوروبية والأمريكية، والدليل هو اعتماد الفنادق والقرى السياحية فى مصر اعتمادا كليا على اللحوم المستوردة لثقتهم فيها من حيث الجودة مقارنة باللحوم البلدية، ولكن السبب وراء انخفاض سعر اللحوم المستوردة أنها تحصل على دعم من الدول المصدرة لها لتشجيع الصادرات لديهم.

وأكد الاتحاد أن حملات التشكيك التى يتعرض لها المستوردون للحوم من جميع أنحاء العالم إلى مصر، لا أساس لها من الصحة على الإطلاق ولا تمت للحقيقة بصلة ولا تستند إلى أي حقائق، وتضر بالمصلحة العامة لمصرنا العزيزة.