كشف سليمان فضل العميري، عضو مجلس محلي محافظة مطروح الأسبق، عن تلاعب وعمليات سمسرة بمصنع الوجبات الجاهزة المسئول عن تصنيع وجبات التغذية لتلاميذ المدارس بمحافظة مطروح، كما كشف عن وجود مخالفات جسيمة في كشوف المكافآت الخاصة بالمصنع، وقدم "العميري" مذكرة مرفق بها المستندات التي تؤكد صحة كلامه، إلى اللواء طه السيد، محافظ مطروح. وأكد أن المشروع الخدمي لتغذية المدارس بوزارة الزراعة المستأجر لمصنع الوجبة الجاهزة به العديد من المخالفات، حيث تقوم محافظة مطروح بوضع فرق سعر على وزارة التربية والتعليم في وجبات التغذية الخاصة بتلاميذ المدارس، وتمت محاسبة وزارة الزراعة عام 2009 بجنيه واحد للوجبة، بينما حاسبت وزارة التربية والتعليم ب 115 قرشًا للوجبة وعام 2010 ب 125 قرشا وعام 2011 ب 135 قرشًا للوجبة. وكشف "العميري" عن صرف مسئولى المصنع مكافآت لكبار موظفي الديوان العام بمحافظة مطروح بدون وجه حق، قدرها بمبلغ 684 ألف جنيه، بواقع 19 ألف جنية شهريًا على مدى ثلاث سنوات، في هيئة رواتب باعتبارهم عاملين بالمشروع. كما تم صرف مكافآت الأعياد وشهر رمضان لقيادات المحافظة، بينما لم يتم صرف مكافآت للعاملين بالمصنع العام الماضي والعام الحالي، حيث تعللت إدارة المصنع بوجود خسارة مالية في إيرادات المصنع.