160 جنيها للكرتونة| لماذا ترتفع أسعار البيض في الأسواق بشكل متواصل.. وكيف تنتهي الأزمة؟

شهد سعر البيض ارتفاعا كبيرا خلال الأشهر الماضية، ولكن اليوم، الثلاثاء 13 فبراير 2024، استقرت أسعار الدواجن والبيض، قبل بداية التعاملات في البورصة والأسواق.
جاء ذلك عقب ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء بالبورصة، وفقا لآخر تحديث لبورصة الدواجن الرئيسية.
أسعار الدواجن والبيض اليوم
تراوح سعر الفراخ البيضاء في مصر اليوم بين 92 و93 جنيها، فيما تصل إلى سعر يتراوح بين 110 و115 جنيها في الأسواق، باختلاف المنطقة السكنية.
كما استقرت أسعار الدواجن البلدي عند 140 جنيهًا، مع وصول سعر البيع للمستهلك إلى 145 جنيهًا، وسجلت أسعار الدواجن الحمراء والساسو ما بين 105 و106 جنيهات.
وعن أسعار الدواجن الأمهات في الأسواق، فانخفضت لتسجل نحو 75 جنيهًا، بدلا من 78 جنيها، لتصل للمستهلك بسعر 85 جنيها، وتصل أسعار البانيه في محال الدواجن بالأسواق المحلية إلى مستوى 220 ل250 جنيها للكيلو، باختلاف المنطقة السكنية، ويتراوح كيلو الأوراك سعره بين 90 و100 جنيه للكيلو، والكبد والقوانص يتراوح سعرها بين 90 و100 جنيه للكيلو، أما الأجنحة فيتراوح سعرها بين 45 و60 جنيها.
انخفضت 5 جنيهات بالبورصة.. تراجع أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء
93 جنيها للكيلو.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الاثنين 12 فبراير
وسجل السعر بين 148 و149 جنيهًا للكرتونة في بورصة الدواجن، وسعر البيع للمستهلك يتراوح بين 155 و160 جنيهًا، وتسجيل سعر بين 146 و147 جنيهًا للكرتونة في بورصة الدواجن، وسعر البيع للمستهلك يتراوح بين 153 و158 جنيهًا.
وارتفع سعر البيض البلدي اليوم ليبلغ بين 150 جنيهًا للكرتونة في بورصة الدواجن، وسعر البيع للمستهلك يتراوح بين 155 و160 جنيهًا.
سبب ارتفاع أسعار الدواجن والبيض
وفي هذا الإطار، قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن سبب ارتفاع أسعار الدواجن والبيض يرجع إلى زيادة الطلب على شراء الدواجن بالأسواق من قِبل المواطنين لتخزين كمية مناسبة من الدواجن حتى دخول شهر رمضان المبارك.
شعبة الدواجن: انخفاض أسعار الفراخ 60% في هذه الحالة
الفراخ تبدأ تراجعات قوية.. مفاجأة في أسعار الدواجن اليوم بالأسواق
وأضاف السيد، في تصريحات له، أنه بالإضافة إلى ارتفاع أسعار الأعلاف واستيرادها بالعملة الأمريكية الدولار، من المؤكد أن ارتفاع سعر الدولار في السوق الموازي عندما وصل إلى مستويات فلكية تخطى حاجز ال 70 جنيها، كان سببا أساسيا في ارتفاع أسعار الدواجن، وبالتالي ارتفاع أسعار البيض.
وسوف نرصد لكم أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء بالأسواق، والتي جاءت كالتالي:
* انخفض سعر الكيلو من الدواجن الساسو "الفراخ الحمراء" 5 جنيهات لتسجل 105 جنيهات بعد أن كانت 110 جنيهات وتصل للمستهلك بسعر 115 جنيها.
* ويصل سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة إلى 125 جنيها، وتصل للمستهلك بسعر 135 جنيهًا.
* ويصل سعر كيلو البانيه اليوم إلى 220 جنيهًا في بعض المحلات، على حسب المنطقة، بعدما وصل سعره إلى 160 جنيهًا منذ أسابيع قليلة.
* كيلو الأوراك يتراوح سعره بين 90 و105 جنيهات للكيلو.
* الكبد والقوانص يتراوح سعرها بين 90 و100 جنيه للكيلو.
* الأجنحة يتراوح سعرها بين 45 و60 جنيها.
كما نرصد لكم أسعار البيض، اليوم الثلاثاء، والتي جاءت كالتالي:
ويتراوح سعر كرتونة الأحمر من 160 ل 170 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأبيض 155 ل 165 جنيهًا.
تباع كرتونة البيض البلدي للمستهلك بدءا من 170 جنيها.