قدمت الشيف "نورهان ميشيل" اليوم الاثنين، خلال برنامج "سفرة دايمة" والمذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة ووصفة "شرائح اللحم بالصوص". مقادير عمل شرائح اللحم بالصوص:
نصف كيلو عرق مكعبات بصلة صغيرة فصوص ثوم زعتر فريش زيت زيتون زبدة بودرة الديمى جلاس ملح فلفل عصير ليمون مرقة لحم كريمة لبانى.