فى اليوم العالمي للقهوة.. 5 أسباب تجعلك تشربها يوميا للحصول على فوائدها

يحتفل العالم باليوم العالمي للقهوة، حيث إن هذه المشروبات ليست مجرد منشط كبير، ولكنها تتميز أيضًا بالعديد من الفوائد الصحية، وفيما يلي 5 أشياء تحتاج إلى معرفتها عنها، وفقا لما نشره موقع هيلثي لاين.
للقهوة العديد من الفوائد الصحية، ويمكن أن يعزز صحة القلب لدى كبار السن، ويحمي من تليف الكبد ، ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، ويعزز روتين التمارين.
في وقت سابق من هذا العام ، طلب قرار أولي من قاضي محكمة عليا في كاليفورنيا أن تقوم المقاهي والشركات بنشر تحذيرات من خطر الإصابة بالسرطان من شرب المشروبات، واستند القرار إلى وجود مادة الأكريلاميد ، وهي مادة كيميائية يتم إنشاؤها عند تحميص حبوب البن ، والتي تظل في القهوة عند تناولها، و لحسن الحظ ، قرر خبراء السرطان في وقت لاحق أن القهوة آمنة للسرطان ، مما كان له الاثر الجيد على عشاق القهوة ، كما أظهرت دراسات أخرى أيضًا أن للقهوة العديد من الفوائد الصحية.
وفي يوم القهوة العالمي ، إليك خمس فوائد لشرب القهوة:
* يعزز وظائف القلب عند كبار السن: أظهرت دراسة أجرتها كلية الطب بجامعة هاينريش هاينه في ألمانيا أن شرب أربعة أكواب من القهوة يوميًا يمكن أن يعزز وظيفة خلايا القلب وكذلك يساعد كبار السن على التعافي من النوبات القلبية. أظهرت الدراسة التي أجريت على الفئران أن القهوة تعزز حركة البروتين التنظيمي الذي يعزز وظيفتها لحماية خلايا القلب والأوعية الدموية من التلف.
* يحميك من تليف الكبد: وجدت دراسة أجرتها جامعة ساوثهامبتون أن شرب القهوة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بتليف الكبد. تبين أن شرب كوب واحد فقط يوميًا يقلل من المخاطر بنسبة 22٪ ، وكوبين بنسبة 43٪ ، وثلاثة أكواب بنسبة 57٪.
* يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2: وجدت الأبحاث التي أجرتها جامعة آرهوس في الدنمارك أن هناك مواد في القهوة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 . في البداية ، اشتبه العلماء في أن الكافيين هو المسؤول عن هذا التأثير ، لكنهم اكتشفوا لاحقًا مواد أخرى في القهوة مسؤولة عن هذا التأثير.
* يمكن أن يحميك من سرطان البروستاتا: إن شرب ثلاثة أكواب أو أكثر من القهوة يوميًا يمكن أن يقلل أيضًا من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا ، طالما أنك تقوم بذلك بالطريقة الإيطالية ، كما أظهرت دراسة أجرتها IRCCS Neuromed ، إيطاليا. تتضمن الطريقة الإيطالية لصنع القهوة ضغطًا عاليًا ودرجة حرارة ماء عالية جدًا ولا توجد فلاتر.
* يعزز روتين التمرين: إن شرب فنجان من القهوة في الصباح قبل استخدام جهاز المشي يمكن أن يساعدك على الشعور بمزيد من النشاط والقوة. وجدت دراسة أجرتها جامعة كوفنتري أن تناول فنجان من القهوة قبل ساعة من سباق الجري التنافسي يمكن أن يحسن أوقات الأداء بنسبة 2٪. يمكن أن يزيد الكافيين أيضًا من إنتاج الطاقة ، واليقظة العقلية التي يمكن أن تكون بمثابة معزز قبل التمرين.