نقدم لكم طريقة عمل خبز بالقرع بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة. مقادير خبز بالقرع: 3 كوب دقيق 1 كوب قرع مسلوق ومهروس 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ربع كوب زيت 1 ملعقة كبيرة سكر رشة ملح طريقة عمل خبز بالقرع: * يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح ويضاف الزيت والقرع والماء حسب الحاجة * يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة وتغطى العجينة وتترك لتتخمر * تقطع كرات وسط وتفرد بالنشابة وتوضع في طاسة ساخنة على النار * تقلب على الوجه الآخر وتقدم عند تمام النضج