إنتاج القمح أكد الدكتور صلاح عبد المؤمن، رئيس مركز البحوث الزراعية، أن مصر تسعى فى الفترة الحالية إلى زيادة الإنتاج الزراعى لمحصول القمح لتقليل الفجوة بين إنتاج واستهلاك القمح فى مصر. وأوضح عبد المؤمن، خلال افتتاحه اليوم، الخميس، برنامج الحملة القومية للنهوض بمحصول القمح، أن الإنتاج الكلى للقمح فى مصر حوالى 5ر7 مليون طن، فى حين أن الاستهلاك الكلى 15 مليون طن فى العام، مشيرا إلى أن متوسط إنتاجية القمح حوالى 18 إردبا للفدان ومتوسط إنتاجية الحقول الإرشادية 23 إردبا للفدان. وأكد أنه سيتم النهوض بإنتاج محصول القمح من خلال إقامة 1350 فدان حقل إرشادى بمختلف محافظات الجمهورية من خلال مشروع يتم تمويله من أكاديمية البحث العلمى بحوالى 7ر2 مليون جنيه لنشر الثقافات والتقنيات الحديثة لزيادة محصول القمح، خاصة الأصناف الجديدة عالية الإنتاج المقاومة للأمراض مثل (مصر1 ومصر2 وسدس 12) وغيرها من الأصناف عالية المحصول. ولفت إلى أن أية إضافة لزيادة المحصول ستؤدى إلى زيادة حقيقية نحو تقليل الفجوة الغذائية، لافتة إلى أن الحملة القومية للنهوض بالقمح تسعى لتعريف المزارع من خلال الحقول الإرشادية لكيفية التعرف على النظم الحديثة التى تؤدى إلى زيادة حقيقية مطلوبة خلال السنوات المقبلة. وأضاف أن المزارع فى حال اتباع تلك التعليمات والبرامج التى وضعت من خلال علماء البحث العلمى بمركز البحوث الزراعية ومعهد بحوث المحاصيل الحقلية تستطيع أن تحقق زيادة حقيقية تصل من 3 إلى 6 إردب فى الفدان. وكان قد حضرالافتتاح الدكتور محمود صقر، نائب رئيس أكاديمية البحث العلمى، والدكتورة إيمان صادق، رئيس قسم بحوث القمح، وعدد من مديرى المعاهد البحثية بمركز البحوث الزراعية والقطاعات المعنية بوزارة الزراعة.