يقدم الشيف هشام السيد طريقة تحضير شوربة بروكلى. المقادير بروكلى طازج حبة بطاطس 4 كوب مرقة دجاج حبة بصل كبيرة 3 فص ثوم ملح فلفل اسود زيت زيتون طريقة التحضير * قطعى البروكلى حسب الرغبة مع البطاطس * شوحى البصل مع الثوم فى الزيت * ضعى البطاطس والبروكلى ثم ضعى الشوربة أو ان تضربى كل المكونات فى الخلاط بعد نضج البطاطس والبروكلى مع الشوربة لتصبح الخضروات مهروسة او صحيحة حسب الرغبة. * تقدم ساخنة.