شدد الدكتور أيمن عبد المنعم محافظ سوهاج علي ضرورة تكثيف الحملات الرقابية على السلع والمواد الغذائية وأماكن تداول اللحوم وخاصة اللحوم السودانية والمجمدة والتي تباع للمواطنين باسعار مخفضة . وأوضح المحافظ أن مديرية الطب البيطرى قد قامت بالتعاون مع مديرية التموين بشن حملات مكبرة على الأسواق والمحلات التجارية وأماكن تداول السلع الغذائية والمجازر بنطاق المحافظة، حيث تم ضبط كميات من اللحوم والسلع الغذائية الغير صالحة للاستهلاك الآدمى، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد تلك المخالفات . وأضاف الدكتور محمد ابو ضيف، مدير عام الطب البيطري أنه تم وضع خطة شامل لمتابعة المعروضات من السلع واللحوم وخاصة اللحوم السودانية المبردة والتي يتم عرضها وبيعها للمواطنين بأسعار مخفضة بمنافذ الشركة المصرية لتجارة الجملة وفروعها بالمحافظة. وأوضح أبو ضيف، أنه تم التنسيق مع مديرية التموين وإدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم بالمديرية، حيث تم الكشف من خلال الدكتور محمد ابو الفتوح طبيب ادارة المجازر والتفتيش علي اللحوم بالمديرية على 14 عجل باجمالى 3 طن من اللحوم السودانية المبردة وتبين أنها صالحة للاستهلاك الآدمية ومحفوظة في درجات التبريد المناسبة، وجاري اعمال المتابعة بصفة دورية للمجازر واللحوم البلدية وخاصة اللحوم السودانية المبردة. . وأكد المحافظ على رؤساء الوحدات المحلية ومسئولي التموين والصحة والطب البيطرى بتكثيف الحملات التموينية بأنحاء المحافظة، والتأكد من صلاحية المواد الغذائية المتداولة حفاظا على صحة المواطنين .