تقيم لاورا كانسيكاس ديبريس سفيرة فنلندا بالقاهرة الأربعاء المقبل حفلا خاصا لتذوق أطباق صحية شهيرة من المطبخ الفنلندي ، وسيقوم بطهي هذه الأطباق واحد من أشهر الطباخين في فنلندا ارتو راسطاس الذي حضر الى مصر خصيصا لهذه المناسبة. وذكر بيان صادر عن سفارة فنلندا بالقاهرة اليوم أنه من المنتظر أن يحضر هذا الحدث نخبة من مشاهير الطباخين المصريين والذواقة والإعلاميين والدبلوماسيين العرب وممثلي الشركات المصرية التي تستورد المواد الغذائية عالية الجودة. وأوضح أن مطبخ دولة فنلندا ، التي تقع في أقصى شمال أوروبا بالقرب من القطب الشمالي ، له تقاليد طويلة في صيد الحيوانات والطيور البرية ، بالإضافة الى صيد الأسماك من أكثر من 300 ألف بحيرة طبيعية ، مشيرا إلي الصيادين الفنلنديين يصطادون حيوان الأيائل والرنة القطبيين والبط والأرانب البرية ويقدمون وجبات متنوعة منهم وتبرز الثمار البرية القطبية بشكل مميز في المطبخ الفنلندي بنكهتها القوية ومحتواها الغذائي الصحي العالي.