فى المطبخ كنز تغفله الكثير من الأمهات، على الرغم من فوائده المتعددة للصحة، فالأعشاب والبهارات من أبرز الأشياء التي تعد لها مميزات كبيرة للصحة وفقًا لما ذكرته خبيرة التغذية الصحية هبة أنور ل"صدى البلد". وقالت "أنور"، إن الإستخدام الصحيح للبهارات والأعشاب يعزز الجسم ويساعد على الحماية من الالتهابات لغناها بكم كبير من مضادات الأكسدة، ومن أبرز هذه الأعشاب: -أفضل الأعشاب الكمون فهو يساعد على الهضم الجيد وتخلص الجسم من الغازات والانتفاخات التى تصيب الكثيرون بعد الإفطار. -الجنزبيل.. عالى المحتوى بمضادات الأكسدة التى تساعد على الحرق والضم فى الوقت نفسه. - الكركم.. يفضل دائما خلطه مع الأعشاب الأخرى فهو غنى بمادة الكركمين التى تحارب الالتهابات فى الجسم.