ضبط كميات من الأغذية الفاسدة فى حملات للصحة بالإسكندرية

أعلن الدكتور مجدى حجازى، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، عن قيام إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية على مدار أسبوع بعدد من الحملات على المنشآت الغذائية المختلفة التى تقوم بتصنيع وتعبئة وتخزين وعرض الأغذية والمشروبات.
وأوضح سعيد صابر، مراقب عام الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية، أن فريق مراقبة الأغذية بمنطقة المنتزه قام بضبط 296 كيلوجرام جبن موتزاريلا مبشور سادة بثلاجة غير مرخصة بالمنشية البحرية دائرة قسم المنتزه ثان، وذلك بعد ورود نتائج العينات التي سبق سحبها والتي تفيد بأن العينة مغشوشة، وجار العرض على النيابه العامة.
وقال "صابر" إن الفريق قام بالتحفظ الصحي على 560 كيلوجرام أكياس جبن موتزاريلا و220 كيلوجرام موتزاريلا سائبة معدة للتعبئة بمخزن ومحل تعبئة غير مرخص بشارع عقل باشا بسيدي بشر قبلي، والمحل به خطر داهم على الصحة العامة يتمثل فى وجود دورة مياه تفتح مباشرة على مكان التعبئة، وتم إخطار الجهة الادارية لغلق المحل وسحب عينات وإرسالها للمعامل الرئيسية للمديرية، وتحرير محضرى جنحة أحدهما لمخالفة الاشتراطات الصحية وآخر لعدم وجود شهاد صحية.