حضرى جلاش بالجبنة بأسهل الخطوات

نقدم لكم طريقة تحضير جلاش بالجبنة من مطبخ الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا..
المقادير:
جلاش
جبنة بيضاء فيتا
جبنة شيدر أحمر
جبنة شيدر اصفر
بقدونس
بيض
لبن
زبدة
طريقة التحضير
* يخلط الجبنة الفيتا مع الجبنة الشيدر الاحمر والاصفر والبقدونس
* تفرد اوراق الجلاش وتوضع الجبنة وتكشكش مثل المروحة وترص في طاجن فرن
* تدخل فرن ساخن حتى تحمر
* يضاف اليها خليط اللبن والبيض
* تدخل الفرن مرة أخرى ثم تقدم ساخنة