نقدم لكم طريقة عمل اوراك دجاج بانية مع الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف. المقادير: أوراك دجاج بيض لبن بقسماط دقيق ملح فلفل أسود بصل ثوم مستردة اعشاب ثوم بودرة بصل بودرة عصير ليمون خل زبدة طريقة التحضير * يفرم الثوم مع الأعشاب والبصل وعصير ليمون وخل وملح وفلفل اسود * تخلى أوراك الدجاج وتفرد وتتبل بالخليط بعد إضافة البصل والثوم البودرة و المستردة * توضع أوراك الدجاج في الدقيق ثم في البيض المخفوق مع اللبن ثم البقسماط * تقلي الأوراك في طاسة بها زبدة على النار ثم تقدم.