بطريقة شيك.. تعرفي على إتيكيت تناول الفسيخ والرنجة «فيديو»

الفسيخ والرنجة من الأكلات الرئيسية في شم النسيم، لكن البعض يمتنع عن تناولهما امام الضيوف لأنهم لايعرفون طريقة شيك لتناوله، لذا ففن الإتيكيت يقدم الحل المناسب لهذه المشكلة.
تقول رحاب المحمدي، خبيرة الإتيكيت، خلال لقائها ببرنامج "اللمة الحلوة" المُذاع على فضائية "المحور"، إن إتكيت تناول الفسيخ والرنجة فى المنزل بالعيش يكون بطريقة عادية جدا فيتم تقطيعه بالسكينة والشوكة وتناوله بالعيش كسندويتش صغير أو بلقيمات صغيرة، أم طريقة تناوله خارج المنزل يقطع العيش أربعة أجزاء ونتناول كل قطعة عيش مع الفسيخ "قطمة قطمة"، وعند تقديم الفسيخ والرنجة للضيوف يتم تقطيعه وتنظيفه وتناول "اللقمة" من الأطراف ثم الوسط.
ونصحت "رحاب" بوضع البصل الأخضر منظف بجانب أطباق الرنجة والفسيخ ، ويمكن وضع البصل العادى فى طبق به ماء وخل مقطع.