تنطلق يوم 22 إبريل الحالى بقاعة المؤتمرات بمدينة نصر فعاليات اكبر حدث اقتصادى فى قطاع الصناعات الغذائية فى مصر وهو معرض "فوود افريكا " . يقام المعرض فى الفترة من 22 إلى 24 إبريل بصالتى 4و5 قاعة المؤتمرات بمدينة نصر على مساحة 10 آلاف متر ،وتعد هذه الدورة هى الثالثة للمعرض على التوالى . يشارك فى المعرض أكثر من 250 شركة محلية وأجنبية تعمل فى مجال إنتاج الغذاء والحاصلات الزراعية . يتضمن هيكل المعروضات العديد من مختلف أنواع الغذاء والذى تنتجه أكبر الشركات المحلية والاجنبية العامله فى هذا المجال مثل المربات ،العصائر ،البروتين الحيوانى بمختلف أصنافه ، الحلويات ،المكملات الغذائية ،منتجات الألبان ،الزيوت النباتية ،البقوليات الخضراوات ،المجمدات،الآلات والمعدات اللازمة للمصانع . وقالت داليا قابيل المدير التنفيذى للشركة المنظمة للمعرض بالتعاون "IFP" مصر أن الدوره الحالية للمعرض ستشهد حدثًا كبيرا تشهده القاهرة للمره الأولى وهو التحالف مع شركة "إنفورما الإنجليزية" والتى ستقيم معرضها "أفريقيا للتصنيع الغذائى وتقوم بعرض الآلات والمعدات الخاصة بالتصنيع الغذائى ،ومواد التعبئة والتغليف . وأضافت أن معرض "فوود أفريكا " هو المعرض الوحيد فى مصر الذى يستضيف سنويًا نحو 500 مشترك من كافة أنحاء العالم دون ان تتحمل الدوله أية اعباء مالية .وأوضحت داليا قابيل أن من بين الجديد – أيضا- فى الدوره الحلاية للمعرض هو تخصيص جناح للأسماك وستقوم شركة قناة السويس للإستزراع السمكى التابعه لهيئة قناة السويس بعرض كافة منتجاتها من الأسماك المتنوعة وأشارت أن ذلك ياتى فى إطار إهتمام الدوله بشروعات الثروه السمكية والتى تستهدف الوصول بإنتاج البلاد لنحو 2,1 مليون طن سنويًا بدلًا من مليون و570 ألف طن وهى معدلات الإنتاج الحالية وفقًا لإحصائيات وزراة الزراعه .وأكدت المدير العام للشركة المنظمة للمعرض ان معرض "فوود أفريكا" أصبح يلعب دورا ملحوظًا فى زيادة ارقام صادرات الصناعات الغذائية والتى سجلت العام الماضى حسب الأرقام الصادرة عن مستودع بيانات التجارة الخارجية بالهيئة العامة للصادرات والواردات بوزارة التجارة والصناعة نحو 2.7 مليار دولار العام الماضى ،وأصبح القطاع يستحوذ على نسبة لا تقل عن 13 % من إجمالى صادرات البلاد اللغير بترولية