نقدم لكم طريقة عمل بسلة باللحمة بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج "على قد الايد" على قناة سى بى سى سفرة. المقادير: لحمة بسلة جزر بطاطس بصل ثوم سمنة عصير طماطم صلصة طماطم بهارات ملح فلفل أسود طريقة التحضير: * تشوح اللحمة فى السمنة على النار ثم يضاف الملح والفلفل الأسود والبصل * يضاف عصير الطماطم والبسلة والجزر والبطاطس * يضاف الثوم والبهارات ويترك الخليط حتى الغليان ويمكن إضافة صلصة الطماطم * يصب فى الطاجن ويوضع فى الفرن حتى تمام النضج ويقدم