الصحة: إعدام 3 أطنان حلوى المولد فى حملات موسعة بالجمهورية

أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إعدام 3 أطنان و307 كيلو جرامات من حلوى المولد غير صالحة للاستهلاك الادمي وضبط 2 طن و583 كيلوجرامات في حملات موسعة للادارة العامة لمراقبة الأغذية خلال الفترة من 20 نوفمبر إلى 4 ديسمبر على مصانع وأماكن العرض والبيع وتداول حلوى المولد في جميع محافظات الجمهورية.
وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة مدير الادارة العامة لمراقبة الاغذية انه تم إصدار منشور لجميع المديريات الصحية بجميع محافظات الجمهورية لتكثيف عمليات المراقبة لتشمل جميع مراحل التصنيع والتخزين والعرض والتداول لحلوى المولد.
وقام فريق من مراقبي الأغذية بجميع الادارات الصحية بالجمهورية بعمل عدة حملات، حيث قام بالمرور على 1227 منشأة لإنتاج وبيع حلوى المولد حيث أسفرت هذة الحملات عن اعدام 3 أطنان و307 كيلو جرامات من حلوى المولد غير صالحة للاستهلاك الادمي وضبط 2 طن و583 كيلوجراما من الحلوى، حيث تم سحب 3375 عينة وأرسالها للمعامل لتحليلها للتأكد من سلامتها من حيث الالوان التي تصبغ بها والمواد الخام التي تصنع منها والتأكد من انها سليمة وصالحة ومطابقة للمواصفات القياسية المصرية .
كما تم تحرير محاضر، وتوصية بإغلاق 152 منشأة لعدم وجود ترخيص لمزاولة النشاط ولوجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية الذي يمنعها من التشغيل ويؤثر على الصحة العامة.
وتؤكد وزارة الصحة على ضرورة إلتزام العاملين فى مجال الأغذية بكافة الإاتراطات الصحية وخلوهم من الامراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية كذلك ضرورة التزام كافة المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية.
كما شددت الوزارة على إستمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الاجراءات القانونية تجاه المخالفين ، وتهيب بالسادة المواطنين عدم شراء منتجات مجهولة المصدر والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.