طريقة عمل القشطية للشيف غادة التلي

اذا لما تعجبين بحلاوة المولد:
المقادير
كوب دقيق
علبة قشطة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة حبة البركة
زيت
الشربات
كوب ماء
كوب سكر
ملعقة صغيرة عصير ليمون
فسدق
طريقة التحضير
* في وعاء ضعي الدقيق مع البيكنج بودر و حبة البركة ثم ضيفي القشطة بالتدريج لضمان تماسك العجينة
* اعجنيها جيدا ثم افرديها على سطح مرشوش بالدقيق
* شكليها بالقطاعات الاشكال الصغيرة حسب الرغبة ثم اقليها في زيت غزير ثم اغمسيها في الشربات
* قدميها ساخنة وزينيها بالفسدق