المقادير 11 كوب سميد 1 علبه قشطه 11 كوب جوز هند 3 كوب سكر 3 كوب لبن سائل 3 كوب زيت 2 ملعقه صغيره بيكنج باودر فستق مجروش جوز هند شربات طريقة التحضير - في العجانة اخلطي السمنة مع السكر والزيت ثم اخلطي البيكنج باودر بالسميد وضيفيهم بالتدريج - ثم ضيفي اللبن والقشطة واستمري في الخلط ثم ضيفي جوز الهند - ثم ضعيهم في ورق الكب كيك وادخليهم الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة - ثم اخرجيها من الفرن واسقيها الشربات البارد ثم زينيها بالفسدق المجروش وجوز الهند