نقدم لكم طريقة عمل أرز بالجمبرى بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج "حلو وحادق" على "سى بى سى سفرة". المقادير: 2 كوب ارز 3 ملعقة كبيرة صلصة جمبري حجم كبير كمون بهارات السمك ملح فلفل اسود زيت بصلة مفرومة لتتبيلة الجمبرى ثوم كمون عصير ليمون ملح زيت طريقة التحضير: * شوحي البصل لعمل الارز في الزيت حتى يصفر ثم ضيفي الارز وشوحيه ثم ضيفي الصلصة وقلبيهم جيدا . * ضيفي الملح والمرقة وقلبيهم واتركيه حتى تمام النضج ثم شوحي الثوم في وعاء اخر في ملعقة من الزيت. * ضيفي الجمبري وشوحيه وتبلي بالملح والفلفل والكمون واتركيه حتى تمام النضج. * قدميه مع الارز وزينيه بالبصل الاخضر.