أكد الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الاحتياطي الاستراتيجي من القمح المحلي والمستورد داخل البلاد لإنتاج الخبز المدعم يفوق حدود الامان، مشيرا الي أن هيئة السلع التموينية بوزارة التموين تعاقدت علي شراء 175 ألف طن قمح أوكراني وروسي من خلال المناقصة العالمية التي عقدتها وشاركت فيها عدة شركات محلية وعالمية لتوريد الاقماح بمتوسط سعر 194 دولارا و74 سنتا لكل طن وأن التوريد من يوم 21 من شهر سبتمبر المقبل ولمدة 10 أيام. وأضاف الوزير أن الكميات المشتراة تتضمن 115 ألف طن قمح أوكراني و60 ألف طن قمح روسي، موضحا أن هذه المناقصات العالمية التي تعقدها هيئة السلع لشراء الاقماح المستوردة تأتي في إطار خطة الدولة لزيادة تأمين احتياجات البلاد من القمح لإنتاج الخبز المدعم وعدم الاعتماد علي منشأ واحد، حيث يتم إرساء المناقصة علي العروض الأكثر جودة والأقل سعرا من أي دولة ومنها روسيا ورومانيا وكندا وفرنسا والأرجنتين وأمريكا وأوكرانيا وغيرها. وقال حنفي إن هناك إجراءات مشددة في عمليات استلام الاقماح المستورد حيث لا تدخل البلاد الا بعد فحصها في موانئ الشحن من قبل شركات مراجعة عالمية، كما يتم فحصها من خلال لجان فنية في الموانئ المصرية للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الادمي.