قدمى لأسرتك إفطارا مختلفا بطعم ومذاق رائع "لفائف البيف باسترى" على طريقة الشيف إلهام فتحي. المقادير: -عجينة بف باسترى - كوب جبن شيدرمبشوره - كوب سوسيس - نصف كوب زبدة نصف كوب زيتون وفلفل مقطغ شرائح - بيضتين - ربع كوب حليب الطريقة: 1-ضعى عجينة البف باسترى فى صينية مدهونة بالزبدة مع دهن كل رقاقة من البف باسترى بالزبدة 2-أفردى الحشوة المكونة من الزيتون والسوسيس والفلفل الألوان وقومى بلف العجينة كما تفضلين 3- بعد لف العجينة أدهنى الوجه بالبيض واللبن وضعى وحجات البف باسترى فى الفرن ثم قومى بدهن الوجه بالبيض واللبن وضعى الصينية فى درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة وتوضع لفائف البيف باسترى فى طبق التقديم