تعرفى على طريقة عمل الكريب بالبسطرمة مع الشيف " الشريبينى" المكونات: 1 كوب دقيق 1 كوب لبن بسطرمة – جبن رومى مبشور فلفل أخضر – طماطم زيتون أخضر مخلى ملح طريقة التحضير: - نخلط كوب الدقيق مع اللبن و ملعقة صغيرة من الملح - ندهن مقلاه ببضعة زيت زيتون ثم نسكب خليط الدقيق باللبن ونتركه دقائق حتى ينضج - تُقطع الطماطم و الفلفل الى قطع صغيرة - ويتم حشو العجينة بالبسطرمة والطماطم والفلفل والجبن المبشور - ثم يتم لف العجينة على شكل هرمى - ويُوضع فى صنية ويتم ادخاله الفرن لبضعة دقائق