تقدم "صدى البلد" طريقة تحضير البسبوسة الشيف سالي فؤاد . المكونات: 1 كوب دقيق سميد 1 كوب سكر 1 كيلو سمن سايحة 1 كيلو جوز هند 1 كوب زبادى 1 ملعقة باكينج باودر لوز مقشر مقادير الشربات: 1 كوب سكر 1 كوب ماء عصير ليمون فانيليا. طريقة التحضير: - قومى بخلط كل مقادير البسوسة و تبس بالايد فى الصينينة و تدخل الفرن لمدة 40 دقيقة - تكون الصينية مدهونة سمن - قومى بخلط مكونات الشربات و نغليها مرة واحدة ثم نضيف السمن - عندما تجهز البسبوسة نقو بتقطيعها سمبوكسات و نضع لوز مقشر فى كل قطعة.