ساندوتشات دجاج .. للشيف دعاء عاشور

المقادير:
أربعة صدور دجاج.
عصير ليمونة واحدة.
ملعقتان من الخل.
ملعقتان من الكسبرة الناشفة.
كمون ناعم.
فلفل أسود.
بهارات دجاج وملح.
ربع كوب من اللبن
الطريقة:
نقوم أولاً بنقع صدور الدجاج في كل المكونات السابقة.
بعدها نقوم بقليها في طاسه ونتركها في الزيت حتى تحمر من الجهتين.
بعدها نهدئ النار ونتركها على نار خفيفة قليلا من الوقت.
ثم نقوم بتقطيع الطماطم إلى مكعبات ونقطع الخس.
ثم نضع المايونيز في الفينو من الداخل ونضع شرائح الطماطم والخس وبعدها نضع الدجاج ويقدم.