المصري الديمقراطي يدفع ب30 مرشحًا فرديًا ويشارك في «القائمة الوطنية»    وزير الخارجية: نشأت فى أسرة شديدة البساطة.. وأسيوط زرعت الوطنية فى داخلى    الصليب الأحمر في طريقه لتسلم جثماني محتجزين اثنين جنوب غزة    أحمد موسى عن استقبال الجاليات المصرية للرئيس السيسي فى بروكسل: مشهد مهيب غير مسبوق    محافظ الإسماعيلية يفتتح أعمال رفع كفاءة وتطوير مصاعد الثلاثينى وكوبرى المشاة    نائبة: القمة المصرية الأوروبية تدعم مسيرة التنمية المستدامة    زكريا أبوحرام يكتب: شفافية الرئيس    مسؤول أمريكي: لا خطط لقمة بين ترامب وبوتين في المستقبل القريب    نائب وزير الخارجية يستقبل وفدًا من البرلمان الدنماركي    آرسنال يمطر شباك أتلتيكو مدريد برباعية في دوري الأبطال    ياسين منصور يبدأ تنفيذ خطة أحلامه في الأهلي    ناقد رياضي: تصريحات أسامة نبيه أسوأ من نتائج المنتخب في مونديال الشباب    بناء علي طلب توروب .. الأهلي يرصد 3 مليون يورو للتعاقد مع مهاجم سوبر في الميركاتو الشتوي    كمين محكم يسقط 3 متهمين بحوزتهم 231 طن أسمدة ومخصبات مجهولة المصدر    صور| انقلاب سيارة نقل محملة بالأسمنت في قنا    عصام عطية يكتب: 7 دقائق فرنسية!!    رمضان 2026| تفاصيل دور بيومي فؤاد في «علي كلاي» ل أحمد العوضي    متحدث «الوزراء»: شاشات عرض في الميادين لنقل حفل افتتاح المتحف المصري الكبير    هل يجوز تهذيب الحواجب للمرأة إذا سبّب شكلها حرجًا نفسيًا؟.. أمين الفتوى يجيب    ما حكم قطع صلة الرحم بسبب الميراث؟.. أمين الفتوى يجيب    «تعليم المنوفية»: ظهور حالات «جدري الماء» بمدرسة الباجور خفيف ولا يمثل خطورة    أستاذ حساسية يكشف سبب الكحة المتكررة في تغيير الفصول    النائب العام يزور مستشفى سرطان الأطفال 57357    الحكومة العراقية تجدد عقد إستيراد الكهرباء من الأردن    دخل السجن بسبب «أموال القذافي» وأيّد حظر النقاب.. 44 معلومة عن نيكولا ساركوزي رئيس فرنسا السابق    مجلس الشؤون الإنسانية بالإمارات يعرض فيلم «ويبقى الأمل» في مهرجان الجونة    نادية مصطفى: محمد سلطان عبقري عصره.. "ويسلملي ذوقهم" مفاجأتي في أوبرا سيد درويش    ألونسو: جولر مزيج من أوزيل وجوتي.. مستوانا يتحسن معه    السيسي يهنئ ساناي تاكاياشي لانتخابها أول رئيسة وزراء في تاريخ اليابان    إمام مسجد الحسين: المصريون يجددون العهد مع سيدنا النبي وآل البيت في ذكرى قدوم الإمام لمصر    رمضان عبد المعز: "ازرع جميلًا ولو في غير موضعه".. فالله لا يضيع إحسان المحسنين    أوقاف الفيوم تنظم ندوات علمية ضمن فعاليات برنامج "المنبر الثابت"    رفضت العودة إليه.. جيران سيدة مدرسة حي الزيتون ضحية طعن زوجها يروون لحظات الرعب    شاريسا سولي تشارك في لجنة القضايا العامة بمجلس الكنائس المصلحة العالمي    وزير الكهرباء: الجهاز التنفيذي للمحطات النووية خطوة استراتيجية لتعزيز أمن الطاقة    محمد صبحي: مجلس الإسماعيلي خيب آمالنا ووزارة الرياضة أنقذت الموقف    انتصار تصطحب ابنها في عرض السادة الأفاضل وتلتقط صورا مع شخصية الفيلم الكرتونية    اكتشاف مقبرة جماعية لقتلى عراة فى منطقة تل الصوان شرقى دوما السورية    ماكرون: نسعى لاستصدار قرار من مجلس الأمن بشأن إدارة غزة    رئيس جامعة الأزهر يفتتح معرض الكتاب خدمة للطلاب والباحثين بتخفيضات كبيرة    أستاذ علاقات دولية: مصر أصبحت محط أنظار المستثمرين بالعالم خاصة أوروبا    عاجل- مصر تتصدر الدول العربية في استقطاب مشروعات الطاقة المتجددة باستثمارات تتجاوز 161 مليار دولار    برلمانى: القمة المصرية الأوروبية خطوة جديدة لتعزيز الحضور المصري الدولي    النائب محمد عبد الله زين: أين الحد الأدنى للأجور؟.. وعضو المجلس القومي: لا تحملوا القطاع الخاص فوق طاقته    تعليم وصحة الفيوم يتابعان التطعيمات اللازمة لطلاب المدارس للوقاية من الأمراض    صبحى يهنئ يد الأهلى بعد التتويج بلقب إفريقيا    الصين: القيود الأمريكية على التأشيرات لن تعيق علاقاتنا مع دول أمريكا الوسطى    "أهمية الحفاظ على المرافق العامة".. ندوة بمجمع إعلام سوهاج    طقس السعودية اليوم.. أمطار رعدية ورياح مثيرة للغبار على هذه المناطق    «بيتشتتوا بسرعة».. 5 أبراج لا تجيد العمل تحت الضغط    بعد فتح الباب للجمعيات الأهلية.. هؤلاء لن يسمح لهم التقدم لأداء مناسك الحج 2026 (تفاصيل)    مقتل 3 عناصر إجرامية فى تبادل إطلاق النار مع الأمن بالغربية    وزير المالية: نتطلع إلى وضع رؤية مشتركة لقيادة التحول الاقتصادي نحو تنمية أكثر عدالة وشمولًا واستدامة    «تعليم البحيرة» تعلن جداول إمتحانات شهر أكتوبر لصفوف النقل    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الثلاثاء 21-10-2025 في محافظة الأقصر    وزير الصحة: إدخال تقنيات المستشفيات الذكية والجراحة الروبوتية ضمن المنظومة    تامر أمين عن سرقة مجوهرات نابليون من اللوفر: اللي يشوف بلاوي غيره يحمد ربنا على نعمة مصر    بالصور.. بدء التسجيل في الجمعية العمومية لنادي الزمالك    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«البديل» تقدم روشتة لصحة أفضل فى رمضان
نشر في البديل يوم 12 - 07 - 2013

يقدم مجموعة من أساتذة التغذية بالمركزالقومى للبحوث، روشتة تتضمن أهم الأغذية التي تساعد الصائم علي تحمل العطش وتحميه من الكسل والإجهاد، كذلك تساعد علي زيادة الانتباه والتركيز خلال فترة الصيام.
ويقول الدكتور فوزي الشوبكي، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، "على الصائم عدم بذل مجهود قبل الافطاربساعتين على الأقل، سواء كان سليماً أو مريضاً، ذلك لأن فى هذا التوقيت يبدأ معدل السكر بدم الصائم ينخفض ويعاني من إعياء شديد، كما يجب ألا يتعرض الصائم للحرارة الشديدة، لأن الجسم يفقد الكثير من السوائل وهو ما يساعد علي زيادة كثافة الدم ومن ثم يصبح الشخص أكثر عرضة للجلطات، وكذلك يزداد العبء علي القلب نتيجة ضخه دماً أكثر لزوجة إلي باقي أعضاء الجسم".
وينصح الشوبكي ببدء الإفطار بمشروب سكري بارد وليس مثلجا، حتي لاتصاب المعدة بالصدمة فتنكمش فجأة وتصبح غير مهيأة لاستقبال الطعام، ويفضل المشروب السكري متوسط التحلية لتعويض انخفاض السكر في الدم طوال فترة الصيام، وبعد ذلك تفضل الشوربة وأفضلها شوربة العدس وشوربة الفول النابت والخضراوات، لاحتوائها علي فيتامينات عديدة، كما أنها لا تحتوي دهوناً حيوانية، كما يؤكد الشوبكي أهمية الخضراوات والفواكه الطازجة لأنها تظل في المعدة فترة طويلة فتعطي الاحساس بالارتواء لفترة طويلة من اليوم.
ونصح الشوبكي بضرورة الابتعاد عن الحوادق والمخللات في السحور والإفطار، لأنها تسبب زيادة الإحساس بالعطش، كما يجب الابتعاد عن الأطعمة الدسمة والتقليل من الحلويات، بحيث لا تزيد عن قطعة واحدة في اليوم لأن الجسم في الجو الحار لا يحتاج لطاقة شديدة، وتناول هذه الأطعمة في الجو الحار يؤدي للتخمة وزيادة الكولسترول، ويركز علي أهمية زيت الزيتون أو زيت الذرة أو الزيت الحار إلي الطعام لأنها مفيدة جداً، لأن الناتج النهائي لحرق هذه الدهون هو الماء الذي يختزن بأنسجةالجسم ويفيد الصائم.
من جانبها حذرت الدكتورة عفاف عزت، رئيس قسم علوم الأطعمة بالمركز القومي للبحوث، من الصداع الشديد وحالة الإعياء والخمول التي تصيب الصائم عقب الإفطار، وتجهيزها للتمثيل الغذائي وبالتالي يقل الدم الواصل للمخ ويعاني الشخص من الصداع، وتنصح بتجنب شرب المياه الغازية بدلا من الماء، لان الإكثار منها يخفف ويعادل حموضة المعدة مما يؤدي إلي عسر بالهضم وكذلك تقلل امتصاص الكالسيوم مما يعرض للإصابة بهشاشة العظام.
وأرجعت عزت الإحساس بالصداع إلي الإفراط الشديد في تناول الطعام، فيضطر الجسم إلي توجيه الدم إلي المعدة والجهاز الهضمي لهضم الكميات الزائدة من الطعام وبالتالى يشعر الانسان بالصداع.
بدء الإفطار بمشروب بارد متوسط التحلية وليس مثلج
الابتعاد عن الحوادق والمخللات فى رمضان
الزيوت النباتة تقلل العطش فى رمضان
المياه الغازية تؤدى إلى عسر الهضم وهشاشة العظام


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.