"بشر وعودة وشعراوي" يتفقدون خط إنتاج المخبز المليوني بالمنوفية

تفقد الدكتور محمد علي بشر وزير التنمية المحلية والدكتور باسم عودة وزير التموين والمهندس أحمد شعراوي محافظ المنوفية اليوم الاثنين خط إنتاج الخبز البلدي بطريقة آلية والذي ابتكرته الهيئة العربية للتصنيع.
ومن المقرر أن يتم تنفيذ أول خط إنتاج بمحافظة المنوفية بمنطقة قويسنا الصناعية حيث تم تخصيص 10 آلاف متر مربع لإنشاء المخبز الذي يخطط أن يضم 10 خطوط إنتاج بطاقة مليون رغيف يوميا.
شارك في الجولة اللواء عبد العزيز سيف رئيس مجلس إدارة الهيئة العربية للتصنيع واللواء إبراهيم يونس مدير عام الهيئة واللواء مازن عزت رئيس مصنع الطائرات.
أوضح اللواء عبد العزيز سيف رئيس مجلس إدارة الهيئة أن خط الإنتاج يستخدم دقيق استخلاصه 80% ويضم الخط ميزانين للمياه والدقيق ويبلغ وزن الرغيف 120 - 130 جم وأن خط الإنتاج مغطي بالكامل للحفاظ علي نظافة العجين ويتم العجن والتقطيع بطريقة آلية كاملة ولا يوجد تدخل للعنصر البشري سوي في الخبز من خلال نقل الرغيف من سير التقطيع لسير الخبيز، مشيرًا إلى
أن التكلفة الفعلية للرغيف تبلغ 29.5 قرش ويباع للجمهور بسعر 5 قروش.
من جانبه أشاد وزير التنمية المحلية، بالتجربة مؤكدا انه حال أثبتت التجربة نجاحها بالمنوفية سيتم تعميمها علي باقي المحافظات.
وأشار الدكتور باسم عودة التموين وزير التموين أن الهيئة قامت بجهد مميز في هذا الخط، مؤكدًا استكمال البحث لرفع العنصر البشري تماما من عملية الإنتاج.
أضاف عودة أن الوزارة تطرح حاليا سلع جديدة بتخفيضات تصل ل 15 % بمناسبة شهر رمضان المعظم في أكثر من 1400 مجمع استهلاكي.