تستقبل الصوامع والشون ونقاط التجمع بمحافظة القليوبية محصول حصاد القمح من المزارعين، وذلك وفقا لخطة الوزارة، وتشكيل غرف عمليات مركزية وفرعية، تنفيذا لتوجيهات الدكتور علاء عبدالحليم مرزوق محافظ القليوبية بالتنسيق بين التموين والزراعة للمراجعة المستمرة للمواقع التخزينية. حيث أكد الدكتور علاء عبدالحليم مرزوق محافظ القليوبية عن إنتظام سير عملية توريد الأقماح للصوامع و الشون بنطاق دائرة المحافظة، وتسهيل كافة الإجراءات أثناء الاستلام لتفادى أى عقبات تعوق ذلك لسرعة تخزينها بالصوامع والشون المخصصة لها ومنها صوامع بنها، وشونة مطحن بنها، وصوامع مسطرد، بنكرى الهدى بشبرا، وهنجر شبلنجة، وهنجر شبين القناطر، وهنجر كفر شكر، وشونة كفر سعد.
وأشار مرزوق علي إعداد خطة متكاملة موضح بها المساحات المنزرعة قمحاً لكل قرية ومركز وربطها على الشون و الصوامع والهناجر الجاهزة و المخصصة لإستقبال الأقماح طبقا لطاقتها الإستيعابية لإحكام السيطرة و الرقابة وتقليل نسبة الفاقد و الحفاظ على القمح المورد، وذلك بالتنسيق مع مديريتي الزراعة و التموين والصوامع والمطاحن والرقابة الإدارية.
كما ناشد المحافظ المزارعين بالإلتزام بتوريد القمح للصوامع و الشون المطورة و المخصصة لهذا الغرض منعا لحدوث مشاكل مؤكدا ان الدولة لا تدخر جهداً في الإهتمام بالمزارعين و تقديم كافة التيسيرات لهم منذ بداية الحصاد و حتى توريد المحصول مشيراً إلى ان الفترة القادمة ستشهد زيادة في كميات القمح الموردة بعد عمليات الحصاد بمختلف قرى و مراكز المحافظة.
وصرح السيد الصباحى، وكيل مديرية التموين بالقليوبية،فى تصريحات ل"الأسبوع" إن إجمالى ما تم توريده وفرزه من محصول القمح بالشون والصوامع ونقاط التجميع بالمحافظة بلغ 30210.051 طن قمح تقريباً للشون والصوامع بنطاق المحافظة وذلك منذ بدء موسم الحصاد ، حيث تم تجهيز الصوامع والهناجر والشون ونظافتها وتطهيرها من آثار محصول الموسم السابق قبل عملية التخزين، ورفع الطاقة التخزينية للصوامع والشون والهناجر بالمحافظة لتصل إلى 212 ألف طن ، بعد دخول الصوامع الجديدة بعرب العليقات بالخانكة والتى تبلغ طاقتها التخزينية 90 ألف طن.
مشيرًا إلى ضوابط استلام القمح وأماكن التخزين بالمحافظة، بوجود لجنة مشكلة برئاسة مندوب من مديرية التموين ، وعضو مندوب من الزراعة، والصادرات والقبانية، والشركة، والجهة المسوقة، و تبدأ أعمالها في الثامنة صباحاً حتى الساعة الرابعة مساءً وذلك في رمضان ، وفى حال تأخر مندوب مديرية التموين عن الحضور يقوم عضو اللجنة ممثل الهيئة العامة للصادرات بإبلاغ المديرية وغرفة العمليات بالوزارة ولا تباشر اللجنة أعمالها إلا بعد ترشيح رئيس آخر للجنة بمعرفة المديرية.
وأضاف وكيل تموين القليوبية، أن اللجان التى يتم تشكيلها برئاسة مندوب من المديرية هدفها الالتزام بالسعة التخزينية ، واتخاذ الإجراءات القانونية فى حالة وجود مخالفات وكذلك متابعة حضور أعضاء اللجنة، أما عن ممثل للهيئة العامة للصادرات هو أخذ عينات متجانسة وممثلة لكمية الأقماح الموردة لتحديد درجة النظافة، وعن دور أمين الشونة لمتابعة كميات الأقماح المفروزة يوميا والمخزنة لديه بالموقع، مع تحمله أى عجز فى هذه الكميات وبالسعر غير المدعم ، ومندوب الزراعة فيحدد نوع الأقماح الموردة ما إذا كانت محلية أو مستوردة.
واختتم وكيل تموين القليوبية، ان أسعار توريد القمح المحلى 685 جنيهًا للإردب درجة نقاوة 23.5، و670 جنيهًا للإردب درجة نقاوة 23، و655 جنيها للإردب درجة نظافة 22.5، وأن موسم استلام القمح قد بدأ من 15 أبريل الجارى ومستمر لمدة 3 شهور ، و فى حالة ملئ السعة التخزينية للصوامع والشون والهناجر بالمحافظة يتم الغلق قبل الموعد المقرر لانتهاء الموسم.
ويقول الحاج جمال أحد المزارعين ان ارتفاع تكاليف الزراعة وحصد القمح ونقله إلى الصوامع والشون مشكله نقف أمامها بسبب استبعاد الجمعيات التعاونية الزراعية من منظومة تسويق القمح وبذلك نكون صيدا سهلا للتجار والتحكم فينا ، و لا بد أن يتم التسويق من خلال الجمعيات بدون وسيط ، وان تلك الأسعار التي وضعتها الزراعة ضعيفة ولم تصل كامله لأنهم يقومون بشراء المحاصيل بأسعار منخفضة وليس بالأسعار المعلنه ، ولكن هذه المشاكل لن تمنعنا من توريد الأقماح نظرًا للسداد الديون المتراكمة من تكاليف الزراعة.
وأوضح احد التجار، أن ضعف الإقبال على عمليات التوريد حتى الآن يرجع لعدم حصاد أغلبية الزراعات لتغير الأحوال الجوية الذى أدى لتأخر نضج الأقماح بشكل كامل، مؤكدًا أنه خلال الخمسة عشر يوما المقبلة سيزيد إقبال المزارعين على عمليات التوريد.
أما عن الأسعار جاءت وفقًا لما أعلنته لجنة التسعير التى شاركت فيها الزراعة، بتقدير تكلفة الفدان لحساب هامش ربح مناسب للمزارعين، ونطالب بفتح المزيد من الشون ومنافذ تسلم المحصول لعدم التكدس فى عمليات التوريد كما حدث فى الأعوام السابقة، مع صرف ثمن القمح فى نفس يوم التوريد.
ويذكر أن مساحات زراعة محصول القمح بمصر يبلغ 3 ملايين و 250 ألف فدان، ومن المتوقع ان يتخطي الإنتاج 9 ملايين طن ، كما تعد مصر أكبر مستورد للقمح في العالم، تستورد حوالي 48 % من احتياجتنا من القمح ، حيث نستهلك حوالي15 مليون طن قمح سنويا ننتج منها 9 ملايين طن تشتري منها الحكومة 3 ملايين طن تقريبا وتستورد حوالي7 ملايين طن والباقي سوق سوداء.