المواطن المصرى يصرخ: " اسعار اللحوم فى تزايد مستمر "

رصد التقرير السنوي الصادر عن غرفة القاهرة التجارية ارتفاع أسعار اللحوم منذ العام الماضي وحتى الآن بسبب زيادة معدلات التكلفة
واشار، التقرير، إلى زيادة أسعار اللحوم والدواجن والأسماك؛ حيث ارتفع كيلو اللحوم الكندوز من 89 إلى 140 جنيها، واللحوم الجاموسي من 67 إلى 100 جنيه، واللحوم الضأن البلدى الكيلو ارتفع من 92 إلى 145 جنيها، واللحوم الجملى من 58 جنيها إلى 100 جنيه، واللحوم البرازيلي المجمدة من 46 إلى 75 جنيها، واللحوم السودانى الطازجة من 61 إلى 95 جنيها، في حين ارتفعت أسعار الدجاج الأبيض المزارع (حى) من 23 إلى 35 جنيها، ودجاج مزارع أحمر (حى) من 26 إلى 37 جنيها، والدجاج البلدى من 27 إلى 37 جنيها، ودجاج مجمد (ساديا/ برازيلي) من 28 إلى 35.5 جنيه.
وشهدت محلات الجزارة ببعض المحافظات ومنها البحيرة ، ارتفاع 15 جنيهات في الكيلو الواحد للحوم الحمراء، بالتزامن مع اقتراب العيد الأضحى المبارك ليصل سعر الكيلو إلى 155جنيها وعلي جانب أخر، طرحت معارض خير بلدنا التابعة لمحافظة البحيرة والقوات المسلحة لحوم طازجة بسعر 95 جنيها للكيلو بجميع مدن ومراكز المحافظة استعدادا للعيد الأضحي.
وقال وكيل وزارة الطب البيطري ،الدكتور جاد الله الخولي بالبحيرة، استمرار فتح المجازر الرئيسية والقروية بصفه منتظمة وتواجد جميع أطباء المجازر استعدادا للعيد الأضحي والتأكد من صلاحية الأختام بالمجازر مع توافر جميع الأدوات والمستلزمات والاحتياجات المطلوبة للعمل وتعويض ما يستهلك منها.
وأشار الخولي، إلى قيام مديري الإدارات البيطرية بالمراكز ومديري المجازر بالاشتراك مع الأجهزة المختصة فى مراقبة الأسواق والمحلات والمطاعم والتأكد من صلاحية اللحوم المعروضة بها ومواجهة ذبح الإناث دون السن القانونية والذبح خارج المجازر مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
ومن جانب اخر ، شهدت جميع مراكز ومدن وقري محافظة سوهاج حالة من الاستياء الشديد بسبب جشع الجزارين خاصة قبل أيام عيد الأضحى المبارك بعدما قاموا برفع اسعار اللحوم خلال الايام الماضية الامر الذي ادي الي عزوف المئات من الاهالي لمقاطعة محلات الجزارة واللجوء الي محلات الدواجن حيث وصل سعر كيلو اللحم لأكثر من 140 جنيها .
وأعرب العشرات من الأهالي عن استيائهم الشديد بسبب عدم وجود رقابة صارمة علي محلات الجزارة والتي تقوم برفع الاسعار يوميا، مؤكدين أنها وصلت إلى أكثر من 150 جنيها للحم البقري و140 جنيها للجاموسي علاوة علي ارتفاع اسعار اللحوم المستوردة لأكثر من 80 جنيها.
وأكد عددا من الجزارين بالمحافظة، ان رفع الاسعار ليس بايديهم فبعدما ارتفع سعر الدولار زاد معه اسعار الاعلاف والادوية لافتين الي انهم يحصلون علي هامش ربح بسيط في ظل هذه الارتفاعات الجنونية في الاسعار
ومن جانبها، تواجه مديرية التموين بسوهاج، ومنافذ القوات المسلحة ارتفاع اسعار اللحوم والدواجن حيث تم انشاء اكثر من منفذ بالقري والمدن لمواجهة جشع الجزارين والبيع باسعار مخفضة، بالاضافة الي منافذ جمعية من اجل مصر لبيع اللحوم بأسعار مخفضة كما تم الدفع بسيارات تابعة لوزارة التموين والقوات المسلحة لبيع اللحوم والدواجن بأسعار مخفضة وسط إقبال شديد من المواطنين وذلك من خلال السيارات المتنقلة التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية وتجارة الجملة بالتنسيق مع صندوق تحيا مصر والتى تقوم بالمرور على مراكز المحافظة والمناطق العشوائية ذات الكثافة السكانية العالية لتغطية جميع مختلف مراكز المحافظة.
وقالت فايزة عبد الرحمن وكيل وزارة التموين بالشرقية إنه تم عمل شوادر لبيع اللحوم بالاضافة الي السيارات المتنقلة في القري والمراكز للحد من جشع الجزارين مشيرة الي انه تم تشكيل لجان لمتابعة الاسواق بالتنسيق مع مباحث التموين والطب البيطري والصحة لمتابعة الاسواق خلال أيام العيد وضبط الجزارين المخالفين.
وقالت مديرية التموين بالدقهلية، نحن نحاول معالجة، الارتفاع الجنوني في أسعار اللحوم، والخرفان هذا العام، بمنافذ بيع اللحوم المخفضة، والشوادر، وذلك قبل الاحتفال بعيد الأضحي المبارك وشكي كثير من المواطنين من ارتفاع أسعار الخرفان هذا العام بشكل جنوني، مؤكدين أن سعر الخروف الواحد يصل إلى 5آلاف جنيه.
وعن استعدادت مديرية التموين، أكد المهندس إبراهيم الخياط، وكيل وزارة التموين بالدقهلية، أن هناك إستعدادات مكثفة من قبل مديرية التموين إستعدادا لعيد الأضحى المبارك حيث تم تدشين غرفة عمليات مركزيه بداخل ديوان المديرية بالإضافة إلى غرف فرعية داخل الإدارات التموينية البالغ عددها 19 إدارة.
وأضاف الخياط، أنه تم التوجيه للتأكد من توافر السلع التموينية لدى البقالين التموينيين وصرفها خلال إجازة عيد الأضحى وكذا توافر حصة الدقيق وصرف حصص أنابيب البوتاجاز داخل المستودعات والمفوضين والتأكد من توافر كافة المواد البترولية بكافة المحطات وبالأخص على الطرق السريعة.
وأشار الخياط، إلى أنه بالنسبة للحوم فمنافذ اللحوم المخفضة منتشرة بنطاق مدن ومراكز ومدن المحافظة سواء تتبع جهاز الخدمة الوطنية أو المحروسة أو منافذ مواطنين ضد الغلاء أو منافذ تابعة لمواطنين والتى تعرض بسعر 75 جنيها وتوافر شوادر الخراف الحية بسعر 50 جنيها لمن يريد شراء الأضاحى مشيرا إلى أن هناك إقبالا كثيفا على شوادر بيع الخراف المخفضة واللحوم المخفضة المنتشرة بقرى ومراكز محافظة الدقهلية.
ومن ناحيته أكد طارق السعيد موظف، أن سعر الخراف هذا العام خارج الشوادر يصل سعر الكيلو إلى 60 و70 جنيها للكيلو الحى بخلاف الشوادر والتى تنخفض بها الأسعار مشيرا إلى أنه إتفق مع 2 من زملائه على الاشتراك فى شراء خروف للأضحية معا وأضاف محمود مصطفى تاجر من أنه يحرص على الشراء من الشوادر المخفضة ليس لانخفاض سعرها فقط ولكن ايضا لأنها مضمونة وتحت إشراف التموين بخلاف الأسواق الكبيرة التى لا نعلم مصدر تلك الخراف.
فيما أكدت فاطمة محمود ، أنها تحرص دائما على شراء اللحوم من المنفذ لجودتها وقلة أسعارها بالمقارنة بالأسعار داخل محال الجزارة والتى وصل سعر كيلو اللحمة بها الى 190 جنيها دون أى رقابة فيما تصل الأسعار داخل منافذ البيع المخفضة الى 75 جنيها. وأضاف محمد عبدالنعيم ، مدرس أن اللحوم السودانية المخفضة تتميز بجودتها وأنه دائما يقوم بشرائها ولم يجد بها أى عيوب طوال الفترة الماضية مناشدا الحكومة بالتوسع فى افتتاح منافذ أخرى لمواجهة جشع الجزارين الذين يبيعون اللحوم بأضعاف ما يباع داخل المنافذ.
وقال المهندس إبراهيم العربي، نائب رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، ورئيس غرفة القاهرة، إن هناك رصدا مستمرا لحالة السوق ومدى تغير الأسعار والأسباب التي تؤدي إلى ذلك لإعلانها أولا بأول؛ من خلال مرصد الأسعار الدائم بالغرفة.
ونوه "العربي"، بضرورة متابعة حالة السوق في مختلف القطاعات؛ لرصد الحركة التجارية بصورة مستمرة بشكل يومي وأسبوعي وشهري وسنوي أيضا، مشيرا إلى أن تغير أسعار بعض السلع منذ العام الماضي حتى الآن يرجع لاختلاف عناصر التكلفة بداية من مرحلة الإنتاج مرورا بحلقات التداول حتى إلى أن تصل للمستهلك النهائي، وهي عناصر مختلفة تتحكم في أسعار السلع