محافظ الدقهلية يوافق علي ترخيص مخابز أفرنجية وسياحية

وافق المحاسب 'حسام الدين إمام' محافظ الدقهلية علي ترخيص مخابز إفرنجية وسياحية حرة بالمحافظة بعد موافقة اللجنة وتحويل بعض المخابز من سياحية إلي مدعمة، وقد جاء ذلك خلال الإجتماع الذي عقده المحافظ صباح اليوم الأربعاء، لأعضاء اللجنة العليا للمخابز بحضور اللواء 'أحممد الادكاوي' السكرتير العام ووكلاء وزارات التموين الإسكان والصحة والقوي العاملة ورئيس لجنة المعاينات ومسئولي المخابز بمديرية التموين ومدير إدارة الرقابة التموينية ومباحث التموين ومراقبة الأغذية أعضاء اللجنة العليا للمخابز.
وتقرر خلال الاجتماع مناقشة ما قامت به لجنة تطوير منظومة المخابز والخدمة التموينية وتشمل ' التموين- الصحة – الإسكان- الأمن الصناعي – مباحث التموين – القوي العاملة – الإدارة الهندسية – الطب البيطري ' والتي تقرر إنشاؤها في الجلسة السابقة و الهدف منها توفير السلع التموينية 'مخبز – غاز- سولار- إنشاء فرن- مطاحن – منافذ بيع استهلاكية '، حيث تم بالفعل تقسيم المحافظة الي '5' قطاعات وتشكيل لجنة لكل قطاع الهدف منها هو معالجة وتصحيح السلبيات الموجودة بمنظومة الخبز.
ووجه المحافظ لضرورة عمل محضر بأي تلفيات داخل المخبز وغلق المخبز فوراً في حالة وجود مخالفات وذلك حفاظاً علي صحة المواطنين، وأشار المحافظ إلي تجميع المخالفات والعقوبات الصادرة ضد المخالفين بصورة أسبوعية لنشرها علي الصفحة الرسمية للمحافظة حتي تكون عبرة للآخرين.
كما وجه المحافظ لأعضاء اللجنة إلي ضرورة فحص الطلبات المقدمة من المواطنين خلال فترة لا تتجاوز شهر من تاريخ الطلب بدايةً من 1/7/2015 ولا يتم النظر إلي الطلبات قبل ذلك التاريخ / مشيراً إلي ضرورة اتخاذ الإجراءات اللازمة للرقابة علي شوادر بيع اللحوم حفاظاً علي صحة المواطنين ووجه المحافظ لضرورة عمل برميل بحنفية لضمان النظافة في عملية غسل اللحوم ووجود ثلاجات لحفظ اللحوم بكل شادر، ومن يخالف التعليمات يتم غلقه فوراً.
كما تم استعراض العديد من الطلبات المقدمة من المواطنين شملت ' إنشاء مخابز شامية حرة ومرخصة – ترخيص مخابز مدعمة بقري محرومة- ترخيص مخابز مدعمة بقري أكثر احتياجاً وبها مخابز قائمة – نقل مخابز إلي أماكن أخري بنفس المنطقة بعد تطويرها- تطوير وتحديث مخابز مع التعديل في الرسم الهندسي-' وتمت المعينة من قبل لجنة المعاينات بالمديرية ووجدت مطابقة للاشتراطات المطلوبة، كما تم دراسة طلبات 'نقل مخابز- إنشاء مخابز مدعمة مستجدة' بعد عرضها علي اللجنة.