في المرة القادمة عند شرائك السبانخ.. انتبه قد تصبح وقودك الذي يغنيك عن مشاكل البنزين وأسعاره الآخذة في الصعود، فالسبانخ ستزعزع عرش البنزين بغية الإطاحة به، فوقود سيارات المستقبل سيكون 'السبانخ'!!. نعم، السبانخ تبشر بتحويل عصر الطاقة من الذهب الأسود إلي السبانخ، لقدرتها علي تحويل ضوء الشمس إلي مصدر وقود بديل نظيف وفعال. فقد عكف الباحثون من جامعة 'بوردو' الفرنسية بالتعاون مع شركة 'أريزونا' الأمريكية علي استخراج مجمع البروتين من السبانخ أطلق عليه 'الضوئي الثاني -2 '، فمجرد استخراج البروتينات قام الفريق البحثي بتوجيه شعاع الليزر وتم تسجيل التغيرات التي تطرأ علي الالكترون من جزيئاتها. تحتاج هذه البروتينات للضوء حتي يتمكن شعاع الليزر العمل كأشعة الشمس في هذة التجربة، فمجرد بدء عمل البروتينات استخدم الباحثون تقنيات متقدمة مثل الرنين المغناطيسي الالكتروني وتحليل الطيفي للأشعة السينية لمراقبة كيفية هيكل الالكترونية من التغييرات بمرور الوقت مع جزيئات أدوا مهامهم. وأوضح 'يوليار بوشكار' بجامعة'بورودو' الفرنسية والمشرف علي تطوير الأبحاث أن البروتينات التي نحن بصدد دراستها هي جزء من النظام الأكثر كفاءة علي الإطلاق، وقادرة علي تحول الطاقة من الشمس إلي طاقة كيميائية لا مثيل لها مع كفاءة بنسبة 60%، مشيرا إلي أن فهم هذا النظام أمر لاغني عنه لأبحاث الطاقة البديلة يهدف إلي خلق التمثيل الضوئي الاصطناعي. وأضاف 'بوشكار' أن هذا النظام أمر لا غني عنه لأبحاث الطاقة البديلة يهدف إلي خلق التمثيل الضوئي الاصطناعي، موضحا أن التمثيل الضوئي الاصطناعي يمكن أن يسمح لتحويل الطاقة الشمسية إلي وقود متجدد صديق البيئة المستند إلي الهيدروجين.