1/2كيلو لحم مفروم ناعم 1حبه بصل كبيره مبشوره مصفاه من الماء 1/2كوب بقدونس مفروم ناعم ملح فلفل بهارات رشه بسيطه قرفه 1حبه بطاطس مبشوره ناعم (اختياري) **بيض وبقسماط للتغطيه** تخلط المكونات كلها وتعجن جيدا تشكل اصابع او اقراص وتوضع في بيض ثم بقسماط وتقلى في الزيت **يمكن عمل نفس الخطوات (ولكن بدون بيض وبقسماط )ووضع الكفته في صينيه بالفرن وبالهنا والشفا تابعونى على صفحه طبخات ووصفات على الفيس بوك