ضبط 1565 كجم دواجن ولحوم فاسدة والتحفظ على 3000 كجم بالقاهرة

ضبطت حملات التفتيش المكثفة التى شنتها مديرية الطب البطرى بالقاهرة على المحال والمطاعم ومجازر الدواجن ومصانع اللحوم ومنافذها 1565 كجم من المضبوطات الفاسدة غير الصالحة للأستهلاك الآدمى .
كما تحفظت الحمللات على 2578 كجم من اجمالى المضبوطات ، وأسفرت عن ضبط 415.5 كجم غير مطابقة للمواصفات ، وتم تحرير المحاضر بوقائع الضبط و إعدام المضبوطات غير الصالحة بمحرقة المجزر الآلي بالبساتين .
وأعلنت د. سعاد الخولى مدير مديرية الطب البيطرى أنه تم تشكيل لجان من أطباء تفتيش ادارات الطب البيطرى بالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين والتجارة الداخلية للمرور وتفعيل الدور الرقابى للطب البيطرى باسواق ومطاعم القاهرة وذلك بناء على تعليمات الدكتور أسامة كمال محافظ القاهرة المشددة بضرورة استمرار وتكثيف حملات المرور والتفتيش على مجازر الدواجن والسوبر ماركت والمطاعم وثلاجات اللحوم والاسماك ومصانعها ومنافذ بيعها على مستوى أحياء القاهرة لضبط المنتجات والمذبوحات الفاسدة والغير مطابقة للمواصفات قبل ترويجها بالاسواق.
وأضافت الخولى ان الحملات اسفرت عن ضبط 1230 كجم دواجن كاملة فى حالة تسييح بالمدينة الطلابية بجامعة الازهر وأثبتت نتيجة الفحص المعملي بعدم صلاحية المضبوطات للإستهلاك الآدمي و تم تحرير محضر برقم 2058 ج0ج و عدام المضبوطات بمحرقة المجزر الآلى بالبساتين .
كما نجحت حملات التفتيش بمطابخ مستشفي القصر العيني القديم بحى مصر القديمة فى ضبط 1378 كجم دواجن كاملة مجمده بمخازن المستشفى والتحفظ عليها لعدم مطابقتها للمواصفات ، وتم تحرير محضر رقم 4187 ج0ج بقسم مصر القديمة .
واستكمالاَ لحملات الرقابة والتفتيش على مناطق القاهرة تم التحفظ على 1200كجم دجاج مذبوح ، و323 دواجن ومصنعاتها بمجزر دواجن غير مرخص بالسيدة زينب .
وفى السياق ،تم ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدواجن والكبد غير صالحة للاستهلاك الآدمى بمجموعة من المطاعم الشهيره بنطاق حى مدينة نصر وبولاق والسلام اول ، ومصادرة اللحوم المستوردة بمنافذ بيع لحوم بالسلام اسبيكو وميدان فاطمة الزهراء وتم مصادرة المضبوطات واعدامها وتحرير محضر بالواقعة فى قسم السلام أول .
وتمكنت حملات الرقابة والتفتيش من ضبط كشك غير مرخص بمدخل مدينة السلام يبيع لحوم نعاج كبيرة في السن من مذبوحات خارج المجازر بحالة صالحة للإستهلاك الآدمي ، وتم التحفظ على المضبوطات واغلاق الكشك وتحرير محضر رقم 8045 ج0ج بقسم السلام أول .