"العامة لمراقبة الأغذية " تعدم 9 طن من الأغذية الفاسدة وتوقف تشغيل 25 منشأة مخالفة

بدأت وزارة الصحة والسكان السبت الماضي فى شن حملة موسعة للتفتيش والرقابة على الأغذية بالمحلات والأسواق والمصانع والفنادق للتأكد من سلامة الغذاء ومطابقته للمواصفات والمعايير الصحية حرصاً على سلامة المواطنين من تناول غذاء غير آمن.
وأكد الدكتور عمرو قنديل رئيس قطاع الشئون الوقائية أن حملات مراقبة الأغذية بمحافظات الجمهورية والتى قامت بها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بواسطة الفرق المركزية والمحلية خلال شهر رمضان الماضى أسفرت عن إعدام 9 أطنان و107 كجم و 2675 لتر من الأغذية الفاسدة ، وإيقاف تشغيل 25 منشأة من إجمالى 2045 منشآة تم المرور عليها وذلك لعدم توافر الإشتراطات الصحية بها ، كما تم سحب 3201 عينة لتحليلها بالمعامل المركزية ، وتحرير 909 محضر للمنشآت المخالفة.
أشار قنديل الى أن الحملة سوف تركز على مصانع اللحوم ومنتجاتها ومصانع الألبان ومنتجاتها وسلاسل المحلات الكبرى من سوبر ماركت ومطاعم ومخازن الأغذية بمحافظات القاهرة الكبرى ، مشيراً أن الحملة سوف تستمر لمدة أسبوعين.