الإنتاج وصل إلى 2 مليون طن أمين أباظة قال «أمين أباظة» وزير الزراعة إن إنتاج مصر من السكر خلال عام 2010 حقق معدلات قياسية، حيث بلغ نحو 2 مليون طن، مضيفاً أن هذا الإنتاج لم يتحقق منذ أن بدأت صناعة السكر في مصر. وأشار «أباظة» في تصريحات ل «الدستور» إلي أن مصر تحتل المركز الأول عالمياً من حيث إنتاج الفدان بها من البنجر والذي يصل إلي 50 طناً للفدان. وأضاف أن زيادة إنتاج السكر نتجت عن زيادة المساحات المزروعة بمحصول بنجر السكر والتي بلغت نحو 362 ألف فدان، كذلك زيادة ما تم إنتاجه من قصب السكر. وأشار إلي أن محصول بنجر السكر ساهم في إنتاج 990 ألف طن من السكر المنتج في مصر هذا العام وبما نسبته 49.7%، في حين حقق قصب السكر نحو مليون طن وبما يمثل نحو 50.3% من جملة السكر الذي تم إنتاجه في مصر. وانتهي «أباظة» بتأكيده أن مصر حققت هذا العام نحو 80% من الاكتفاء الذاتي من السكر.