عضو مجلس إدارة بغرفة القاهرة:أسعار اللحوم ترتفع وتنمية الثروة الحيوانية كلام جرايد

«أسعار اللحوم ترتفع يومياً وتنمية الثروة الحيوانية كلام جرايد».. قالها سيد النواوي- عضو مجلس إدارة غرفة القاهرة التجارية- تعليقاً علي ارتفاع أسعار اللحوم بشكل مستمر قبل وخلال شهر رمضان، وقال النواوي إن أسعار اللحوم ارتفعت 7% منذ بداية رمضان، مؤكداً أن سعر كيلو الكندوز تجاوز ال 60 جنيهاً وفقاً للمنطقة التي تباع فيها اللحوم، كما ارتفعت أسعار البتلو ليتراوح سعر الكيلو بين 100 و105 جنيهات مرتفعاً بنسبة 11% مقارنة بأول أسبوع في أغسطس وارتفعت كذلك أسعار اللحم الجملي الجاموسي لتصل إلي 45 جنيهًا للكيلو بعدما كانت 42 جنيها قبل، مضان وبينما تراوحت أسعار اللحوم المستوردة بين 35 و40 جنيهاً للكيلو وأرجع النواوي ارتفاعات أسعار اللحوم بشكل مستمر إلي نقص المعروض في ظل عدم تبني سياسية حقيقية لتنمية الثروة الحيوانية، مؤكداً أنه لا يوجد توجه حقيقية لتنمية الثروة الحيوانية، وطرح النواوي مجموعة مقترحات لحل أزمة اللحوم تمثلت في تفعيل القرارات الخاصة بمنع ذبح الإناث وتجريم ذبح البتلو إلي جانب تخفيض فوائد القروض الخاصة بتربية الثروة الحيوانية للمزارعين ل 3 أو 4% لتشجيع المزارعين علي دخول منظومة التربية، كما طالب النواوي بضرورة إنشاء مصانع للعلف تملكها الحكومة أو إعادة المصانع التي تم خصخصتها في السنوات الماضية لخفض تكلفة إنتاج الثروة الحيوانية، كما طالب برفع الجمارك علي الدجاج المستورد والمفروض بنسبة 35% لتخفيف الضغط علي اللحوم الحمراء والإنتاج المحلي من الدواجن الذي انخفض بنسبة 50% منذ بداية العام الحالي.. علي جانب آخر ومع تواصل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء أرجع حسن الخضري «جزار» سبب ارتفاع أسعار اللحمة إلي قلة المعروض وارتفاع أسعارها من مزارع العجول التي تسببت في وصول سعر كيلو الحمة ل 60 جنيهاً من الموزع.. لذلك نضطر ليبعها ب 70- 80 جنيهاً لكيلو الكندوز و90 جنيها لكيلو البتلو.
وزادت أسعار اللحوم خلال الأيام الثلاثة الماضية، حيث بلغ كيلو الكندوز 70 جنيها والبتلو يبدأ من 80 جنيهاً إلي 130 جنيهاً بينما بلغت اللحوم الجملي 45 جنيهاً.
ويقول رضا اللحيمي «جزار»: إن ارتفاع الأسعار إلي ما يتجاوز ال 100 جنيه يرجع إلي طلب الزبون في توضيب اللحمة وتجهيزها بشكل معين وكذلك الإقبال علي أجزاء معينة من العجل تكون أسعارها مرتفعة.
وطالب اللحيمي الدولة بإعادة دعم مشروع البتلو وزيادة المعروض من اللحوم.