وزير الانتاج الحربي يفتتح مجزر آلي للدواجن باسيوط ويتفقد أخر للحوم تحت الانشاء

محافظ أسيوط : المحافظة ستصبح مركزاً رئيسياً لتوزيع اللحوم في الصعيد

افتتح الفريق رضا حافظ وزير الانتاج الحربي والدكتور يحيى كشك محافظ أسيوط المجزر الآلى للدواجن بمنطقة الصفا الصناعية بمنقباد بتكلفة تصل إلى 12 مليون جنيه واستمع الوزير ومرافقيه إلى شرح تفصيلى عن القوة الإستيعابية للمجزر والتى تصل إلى 24 ألف طائر يومياً على أن يبدأ المجزر المرحلة الأولى ب 12 ألف طائر وتبلغ مساحته 10 الاف متر مربع وملحق به مصنع للسماد العضوي يستغل مخلفات الدواجن ويعيد تصنيعها كسماد عضوي كما تفقد الوزير مراحل عمل المجزر والتى تبدأ بالتعليق ثم الذبح ونزع الاحشاء وغسيل الدجاج والتعبئة والتجميد.

كما تفقد الوزير والمحافظ المجزر الآلي للماشية والضان الجاري إنشاؤه بقرية اسكندرية التحرير بمنقباد وتبلغ تكلفته حوالي 18 مليون جنيه وبه خطين إنتاج الأول للماشية والثاني للحم الضان على مساحة 10 الاف متر مربع من المقرر الانتهاء منه في 10 يوليو القادم.

وأكد الفريق رضا حافظ أن الوزارة تساهم في إنشاء مجازر آليه على مستوى الجمهورية مساهمة منها في القطاع المدني بجانب مهمتها الاساسية في تصنيع السلاح لافتاً إلى أن هذه المسروعات تساهم في تطوير صناعة اللحوم وخلق فرص عمل كثيرة للشباب .. وخلال جولته أبدى الوزير بعض الملاحظات في المجزر ومنها تركيب مراوح هوائية للعنابر وأرفف بداخل الثلاجات لزيادة سعة التخزين وتعهد رئيس مجلس إدارة الشركة المنفذة انهائها خلال 10 أيام.

وأضاف الدكتور يحيى كشك أن الدولة تولي اهتماماً خاصاً بالثروة الداجنة والحيوانية وتنميتها ومشيراً أن إنشاء مجزر آلي للدواجن بالإضافة مجزرين آليين للحوم تحت الانشاء والتي تعد من أكبر المجازر على مستوى الجمهورية تمكن أسيوط لأن تصبح مركزاً رئيسياً لتوزيع اللحوم في الصعيد بجانب تخفيض أسعارها لافتاً أن المجازر سوف تعتمد على الإنتاج المحلي بجانب رؤوس الماشية التي يتم استيرادها من أسواق استراليا وأثيوبيا والسودان كما كلف المحافظ وكيل وزارة الاسكان بمتابعة الملاحظات التي أبداها الوزير وإبلاغها حين إنهائها.