افتتح وزير الإنتاج الحربي الفريق رضا حافظ و محافظ أسيوط د. يحيي كشك المجزر الآلي للدواجن بمنطقة الصفا الصناعية بمنقباد بتكلفة تصل إلى 12 مليون جنيه. واستمع الوزير ومرافقوه إلى شرح تفصيلي عن مراحل عمل المجزر و القوة الاستيعابية للمجزر والتي تصل إلى 24 ألف طائر يومياً..على أن يبدأ المجزر المرحلة الأولى ب 12 ألف طائر وتبلغ مساحته 10 ألاف متر مربع وملحق به مصنع للسماد العضوي يستغل مخلفات الدواجن ويعيد تصنيعها كسماد عضوي . كما تفقد الوزير والمحافظ المجزر الآلي للماشية والضأن الجاري إنشاؤه بقرية إسكندرية التحرير بمنقباد وتبلغ تكلفته حوالي 18 مليون جنيه وبه خطين إنتاج الأول للماشية والثاني للحم الضأن على مساحة 10 ألاف متر مربع و من المقرر الانتهاء منه في 10 يوليو القادم. وأكد الفريق رضا حافظ أن وزارة الإنتاج الحربي تساهم في إنشاء المجازر آلا ليه على مستوى الجمهورية مساهمة منها في القطاع المدني بجانب مهمتها الأساسية في تصنيع السلاح ،لافتاً إلى أن هذه المشروعات تساهم في تطوير صناعة اللحوم وخلق فرص عمل كثيرة للشباب . وخلال جولته أبدى الوزير بعض الملاحظات في المجزر ومنها تركيب مراوح هوائية للعنابر وأرفف بداخل الثلاجات لزيادة سعة التخزين وتعهد رئيس مجلس إدارة الشركة المنفذة إنهائها خلال 10 أيام. ومن جانبه أكد الدكتور يحيى كشك أن الدولة تولي اهتماماً خاصاً بالثروة الداجنة والحيوانية وتنميتها..مشيراً في هذا الصدد إلى أن إنشاء مجزر آلي للدواجن بالإضافة مجزرين آليين للحوم تحت الإنشاء والتي تعد من أكبر المجازر على مستوى الجمهورية تمكن محافظة أسيوط من ان تصبح مركزاً رئيسياً لتوزيع اللحوم في الصعيد بجانب تخفيض أسعارها.. لافتاً إلى أن المجازر سوف تعتمد على الإنتاج المحلي بجانب رؤوس الماشية التي يتم استيرادها من أسواق استراليا وأثيوبيا والسودان .