بعض الأطعمة لتحسين قوة الاستيعاب والتذكر

أصبح الإنسان حاليًا يعاني من ضعف التذكر، من كثرة الهموم النفسية والحياتيه، هل تعلم أنه من الممكن أن تزيد قدرة الاستيعاب وتحسين أداء المخ والذاكرة عن طريق الأطعمة؟.
وفيما يلي بعض الأطعمة تساعد على التذكر :-
الشاي الأخضر:- تناول فنجانين يومياً من الشاي الأخضر يدعم المخ نظراً لاحتوائه على مضادات الأكسدة الطبيعية مثل فيتامين E ، والذي يحمي من تدهور الخلايا العصبية، والإصابة بأمراض تقدم العمر كالزهايمر، والخرف، كما يعمل على حماية أنسجة المخ.
المكسرات:- "اللوز والجوز والفول السوداني"، والتي تحتوي على مضادات الأكسدة والأوميجا، حيث يحوي اللوز بصفة خاصة على مادة "الفينيل ألانين"، والتي تعمل على تحسين الحالة المزاجية، وتدعم وظائف المخ.
الخضروات ذات الأوراق الخضراء: - "السبانخ، البروكلي، الخس، الكرنب"، تعتبر من الخضروات التي تحسن من النشاط العقلي، لاحتوائها على حمض "الفوليك"، الذي يحسن الذاكرة، ويحمي من الاكتئاب، والإصابة بمرض الزهايمر.
الكركم: - الذي يحمي من الإصابة بالأمراض العصبية، ويزيد من نشاط الدورة الدموية المخية مما يحسن من كفاءة المخ، وتحسين قدراته.
تناول فيتامين B المركب: - المتواجد في الخميرة، الموز، الخبز الأسمر، والذي يعمل على تحسين الذاكرة والقدرة على الانتباه وتجنب التشوش الذهني ويحمي من الإصابة بالاكتئاب.
زيت السمك:- لإحتوائه على مادة الأويجا التي تساعد على تنشيط نقل الإشارات العصبية في المخ، وتحسين المهارات، والقدرات الذهنية، بصورة فعالة.