أكد اللواء طه محمد السيد محافظ مطروح سيتم الأسبوع القادم عمل تجربة لتشغيل عدد 2 خط لمجمع المخابز لانتاج الخبز بمنطقة الكيلو 7 بمدينة مرسى مطروح وهو مكون من خمس خطوط لانتاج الخبز بتكلفة اجمالية حتى التشغيل من 12 مليون جنيه تقريبا بطاقة انتاجية مليون رغيف يومياً ويوفر 44 فرصة عمل لأبناء المحافظة ومن المقترح افتتاح المجمع بداية العام القادم . جاء ذلك خلال جولة اللواء طه محمد السيد محافظ مطروح والقيادات التنفيذية بالمحافظة للمجمع الذى سيعمل على توفير احتياجات مدينة مرسى مطروح من الخبز البلدى المدعم و زائرى المحافظة خلال موسم الصيف، وللقضاء على أي زحام أمام المخابز، كما تم الإعدد وتجهيز سيارات مُجهزة لبيع الخبز والتى ستعمل على نقل الخبز وتوزيعه على أماكن التكدس السكانى والمناطق البعيدة التى لا يوجد بها أفران لبيع الخبز. وأكد محافظ مطروح على ضرورة التأكيد على توصيل الكهرباء لجميع المعدات وسلامة الخزانات الخاصة بتخزين السولار ومراجعه طفايات الحريق وأجهزة الانذار وعمل غرف إعاشة للعاملين وعمل زى موحد للعاملين مؤكدا على سلامة تخزين الدقيق بتصميمات مخصصة بمخازن المجمع وأهمية النظافة بصفة مستمرة بزيادة عدد صناديق القمامة بالداخل والخارج .