كتب أحمد سلامة : طالبت شعبة الغلال والحبوب بغرفة القاهرة التجارية بفتح باب الاستيراد بالنسبة للأرز بسبب قلة المعروض منه و ارتفاع أسعاره بنسب تجاوزت 75% للكيلو. وقال الباشا ادريس رئيس الشعبة بالغرفة ان هناك ازمة حقيقة فى سوق الأرز حيث أن الأسعار ارتفعت بشكل كبير جدا في الفترة الماضية وطالب بضرورة فتح أبواب الاستيراد تفاديا لتفاقم الأزمة مع دخول شهر رمضان . وأشار إلى أن هناك حجم كبير وغير عادى فى الطلب مما ساهم في زيادة الأزمة وتفاقمها فى ظل نقص المخزون الاستراتيجى للأرز ,مما ينذر بارتفاعات جديدة إذا لم يتم تدارك الأمر سريعا .