بروتوكول تعاون بين «أمريكانا» ووزارة التعليم العالى

خاص - أموال الغد:
وقع الدكتور هانى هلال وزير التعليم العالى والدولة للبحث العلمى ومعتز الألفى رئيس مجلس إدارة مجموعة أمريكانا- مصر اتفاقية تعاون بين الوزارة وأمريكانا بهدف إلى التوسع فى برامج التعليم التبادلي الذى يتيح الفرصة للشباب للتعليم مع العمل، وتحقيق التعاون بين الجامعات والصناعة فى المجالات المختلفة، وتأهيل الخريجين وإكسابهم المهارات والمعلومات والسلوكيات الواجب توافرها وإجادتها للتوافق والاحتياجات الفعلية لسوق العمل.
وأكد الدكتور هاني هلال أن هذه الاتفاقية تستهدف تحقيق مصلحة المجتمع في خلق جيل جديد ذو شخصية متطورة وايجابية ومرنة تجيد التعامل مع الآخرين، مشيراً إلى أن الهدف من هذه الشراكة هو الحصول على نموذج عملي ومنهج فعال للتعليم والعمل حيث أن هذا النظام يتيح للطلاب أن يعملوا ويتعلموا في آن واحد، وأضاف أن هذا النظام يتيح للطلاب أيضاً الحصول على درجة البكالوريوس مع العمل الذي يحقق لهم دخل شهري مما يسهم في تحسين مستواهم المعيشي.
وتنص الاتفاقية على تنفيذ برنامج للتعليم التبادلى فى إدارة وتشغيل المطاعم بالمشاركة بين كلية السياحة والفنادق جامعة حلوان ومركز التدريب والتأهيل بمجموعة أمريكانا- مصر، وذلك لتدريس العلوم والمهارات المهنية والفنية والإدارية للطلبة الدارسين بكلية السياحة والفنادق، على أن تبدأ الدراسة بهذه الشعبة اعتبارا من الفصل الدراسي الثاني من العام الجامعى 2009/2010 بحد أدنى خمسون طالبا فى العام الدراسى، ويعمل البرنامج بنظام الساعات المعتمدة، ومدة الدراسة 4 سنوات على مرحلتين، مدة كل منها سنتين هى: دبلوم المهارات الفنية فى المطاعم، وبكالوريوس إدارة وتشغيل المطاعم،.
كما تم الاتفاق على أن يتم الإعلان عن هذه الشعبة وشروط الالتحاق بها فى بداية كل فصل دراسي للحاصلين على الثانوية العامة أو ما يعادلها، على أن يتم اختيار الطلاب فى بداية كل فصل دراسي بواسطة اختبارات تضعها لجنة إدارة المشروع طبقا للمعايير المتفق عليها والضوابط التى تضعها جامعة حلوان، على أن تقوم مجموعة أمريكانا- مصر بإتاحة الفرصة للطلاب- العاملين للدراسة لمدة يومين أسبوعيا بكلية السياحة والفنادق، وتقوم كلية السياحة والفنادق بالتعاون مع الجامعة المصرية للتعلم الالكترونى بإعداد المناهج الأكاديمية والنظرية والكتب الدراسية اللازمة لها وتسجيل المحاضرات على أسطوانات مدمجة وتوزيعها على الطلاب- العاملين وبثها بالقمر الصناعي وعلى شبكة الإنترنت.
وتقوم المجموعة بالتدريب العملى للطلاب بسلاسل المطاعم العالمية التى تملكها وتديرها طبقا للمناهج الدراسية، كما تقدم المجموعة البرنامج فى صورة منحة تتمثل فى تسديد المصاريف الدراسية كاملة للطلاب العاملين المشاركين فى البرنامج.